Šiandien Bezzia pristatome receptą, kuriame dera paprastumas, greitis ir nenugalimas skonis: cannelloni įdaryti tunu ir krabų lazdelėmis. Šis patiekalas puikiai tiks tiek dienomis, kai turime mažai laiko, tiek nustebinti gardžiu pasiūlymu, kuris užkariaus ir mažus, ir senus. Ir geriausia, su ingredientų kurį tikriausiai jau turite savo virtuvėje.
Los tuno cannelloni ir krabų lazdelės Juos ne tik lengva paruošti, bet ir puikiai tinka įtraukti mažuosius namuose į virtuvę. Pasidalinkite šiuo šeimos akimirka Tai gali priversti juos dar labiau mėgautis rezultatu. Paskutinį atspalvį suteikia majonezo sluoksnis, kuris tarkuojamas kelias minutes, pridedant a traški tekstūra ir įspūdingo skonio.
Jei jums patinka tokio tipo receptai, raginame išbandyti kitus variantus, pvz mėsos cannelloni su graikiniais riešutais o los tofu ir grybų gratin cannelloni.
Laikas: 30 min.
Sunkumas: Lengva.
Porcijos: 2-3.
Ingridientai
Kaneloniams:
- 8 kanapių plokštelės
- 3 šaukštai pomidorų padažo
- 3 šaukštai majonezo
- Sal
Įdarui:
- 1 tuno skardinė alyvuogių aliejuje
- 6 krabų lazdelės (surimi)
- 1 šaukštas pomidorų padažo
- 1 šaukštas majonezo
- Druska ir pipirai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruošimas
- Išvirkite cannelloni lėkštes gausiai pasūdytame vandenyje, laikydamiesi gamintojo nurodymų. Kai bus paruošta, nusausinkite ir atsargiai padėkite ant švaraus, šiek tiek drėgno audinio, kad nesulūžtų.
- Paruoškite įdarą: Sutrupinkite tuną, smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir sumaišykite jas dubenyje kartu su keptu pomidoru, majonezu, druska ir pipirais. Įsitikinkite, kad visi sudedamosios dalys yra gerai integruotos pasiekti vienodą užpildymą.
- Paruoškite šaltinį: Kepimo formos dugną uždenkite plonu kepto pomidoro sluoksniu. Šis žingsnis ne tik neleidžia kanelonams prilipti, bet ir sustiprina skonio nuo patiekalo.
- Užpildykite cannelloni: Ant kiekvienos cannelloni lėkštės dėkite po valgomąjį šaukštą įdaro, tolygiai paskirstykite ir atsargiai susukite kiekvieną lakštą. Užpildytus cannelloni dėkite į indą lenkimu žemyn, kad gaminant neatsidarytų. virimas.
- Uždenkite majonezu: Kanelonus užtepkite gausiu majonezo sluoksniu. Šis sluoksnis po gratinavimo suteiks jiems auksinę ir traškią apdailą.
- Gratinas: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir dėkite indą į ją maždaug 10 minučių arba kol paviršius taps auksinės spalvos. Šis žingsnis yra labai svarbus norint pasiekti a skanios tekstūros.
Papildomi patarimai tobulam rezultatui
Jei norite dar labiau patobulinti šį receptą, pateikiame keletą patarimų ir variantų:
- Sūrių įvairovė: Be majonezo, galite pabarstyti tarkuotu sūriu (pavyzdžiui, parmezanu ar mocarela) ant kanelonų, prieš juos tarkuodami, kad gautumėte papildomo skonio.
- Prieskonių prisilietimas: Eksperimentuokite į įdarą dėdami prieskonių, pavyzdžiui, muskato riešuto ar saldžiosios paprikos, kad praturtintumėte skonius.
- Akompanimentai: Patiekite cannelloni su šviežiomis salotomis arba garuose virtomis daržovėmis, kad papildytumėte patiekalą ir gautumėte subalansuotą maistą.
Šį receptą taip pat galima pritaikyti šaltiems kanelionams gaminti, idealiai tinkantiems karštoms dienoms. Pakeiskite makaronus išvyniotas krabų lazdeles ir naudokite tuno, avokado, kietai virto kiaušinio ir graikiško jogurto mišinį, kad būtų lengvas, nekepamas įdaras.
Mėgaukitės šiuo išskirtiniu receptu, kuris yra puikus paprastumo ir skonio derinys. Išbandę šiuos tuno ir krabų lazdelių cannelloni, jie taps a pagrindinis savo virtuvėje.