Visuomenėje gana plačiai paplitęs įsitikinimas, kad riebalai visai nenaudingi ir yra žalingi bei kenkia sveikatai. Tačiau reikia pažymėti, kad tie, kurie žinomi kaip sveikieji riebalai, yra būtini sveikatai ir Jų turi būti kasdienėje dietoje.
Kitame straipsnyje mes išsamiai kalbėsime apie sveikus riebalus ir Kokia jo nauda sveikatai?
Sveiki riebalai
Sveiki arba nesotieji riebalai yra tie, kurie Jie yra naudingi širdies sveikatai ir organizmo veiklai. Šie riebalai gali būti dviejų tipų: mononesočiųjų ir polinesočiųjų.
Mononesoieji riebalai
Šie riebalai randami tokiuose maisto produktuose kaip alyvuogių aliejus, avokadai ir džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai. Šio tipo riebalai sumažina MTL cholesterolio kiekį (blogąjį cholesterolį) ir padidina DTL (gerojo cholesterolio) kiekį. Mononesočiųjų riebalų vartojimas padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Polinesočiųjų riebalų
Šios rūšies riebaluose yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys. Omega-3 yra tokiose žuvyse kaip lašiša ir skumbrė, taip pat linų ir chia sėklos. Šios riebalų rūgštys yra tikrai naudingos širdies sveikatai.
Kokią naudą turi sveikieji riebalai?
Yra daug nauda sveikatai sveikų riebalų:
- Pasiūlys sveiki riebalai energijos šaltinis organizmui. Šis energijos kiekis yra labai svarbus tinkamam viso kūno funkcionavimui, ypač atliekant fizinius pratimus.
- Yra keletas vitaminų, kuriems reikia riebalų, kad organizmas juos pasisavintų optimaliai. Jei šių rūšių vitaminai nepasisavinami, gali atsirasti tam tikrų sveikatos problemų.
- Kad smegenys veiktų geriausiai, priklauso nuo sveikų riebalų. Omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos smegenų funkcijai vystyti ir palaikyti. Be to, šios riebalų rūgštys yra būtinos, kai reikia užkirsti kelią galimoms neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Alzheimerio liga.
- Nesotieji riebalai žymiai pagerins širdies ir kraujagyslių sveikatą. Mononesotieji ir polinesotieji riebalai Jie padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį kraujyje, kuris yra susijęs su širdies ligų rizika. Be to, omega-3 turi priešuždegiminį poveikį, leidžiantį apsaugoti širdį.
- Sveiki riebalai yra labai svarbūs hormonų gamybai organizme. Nepakankamas riebalų suvartojimas gali tiesiogiai paveikti hormonų gamybą ir sukelti susijusių problemų. su nevaisingumu ar seksualine funkcija.
Kaip į savo kasdienę mitybą įtraukti sveikųjų riebalų
Todėl svarbu įtraukti sveikų riebalų prie kasdienės dietos:
- Galite pasirinkti augalinį aliejų sviesto sąskaita. Šios alyvos rūšys Juose gausu mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų.
- Į savo racioną įtraukite žuvį kaip lašiša ar sardinės nes jie suteiks daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios būtinos širdies ir kraujagyslių bei smegenų sveikatai.
- Riešutuose, tokiuose kaip migdolai ir graikiniai riešutai, gausu sveikų riebalų ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir skaidulos. Štai kodėl jie turi būti šalia laikantis subalansuotos ir sveikos mitybos.
- Avokadas yra skanus maistas mononesočiuosiuose riebaluose todėl jos neturėtų trūkti jūsų kasdienėje dietoje. Galite tepti ant skrebučio arba dėti į salotas.
- Transriebalai yra kenksmingiausi sveikatai, todėl jų reikėtų vengti. Šio tipo riebalai randami perdirbtuose ir keptuose produktuose.
Trumpai tariant, nepaisant populiarių įsitikinimų, sveiki riebalai yra būtini laikantis subalansuotos mitybos. Sveikųjų riebalų įtraukimas į savo mitybą padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių bei smegenų sveikatą, hormonų funkciją ir organizmui būtinų maistinių medžiagų įsisavinimą.