Sveikų riebalų svarba mityboje

Maria Jose Roldan

4 minučių

sveikų riebalų

Visuomenėje gana plačiai paplitęs įsitikinimas, kad riebalai visai nenaudingi ir yra ÅŸalingi bei kenkia sveikatai. Tačiau reikia paÅŸymėti, kad tie, kurie ÅŸinomi kaip sveikieji riebalai, yra bÅ«tini sveikatai ir Jų turi bÅ«ti kasdienėje dietoje.

Kitame straipsnyje mes išsamiai kalbėsime apie sveikus riebalus ir Kokia jo nauda sveikatai?

Sveiki riebalai

Sveiki arba nesotieji riebalai yra tie, kurie Jie yra naudingi širdies sveikatai ir organizmo veiklai. Šie riebalai gali būti dviejų tipų: mononesočiųjų ir polinesočiųjų.

Mononesoieji riebalai

Å ie riebalai randami tokiuose maisto produktuose kaip alyvuogių aliejus, avokadai ir dÅŸiovinti vaisiai, pavyzdÅŸiui, graikiniai rieÅ¡utai. Å io tipo riebalai sumaÅŸina MTL cholesterolio kiekį (blogąjį cholesterolį) ir padidina DTL (gerojo cholesterolio) kiekį. Mononesočiųjų riebalų vartojimas padeda stiprinti Å¡irdies ir kraujagyslių sveikatą.

Polinesočiųjų riebalų

Å ios rÅ«Å¡ies riebaluose yra omega-3 ir omega-6 riebalų rÅ«gÅ¡tys. Omega-3 yra tokiose ÅŸuvyse kaip laÅ¡iÅ¡a ir skumbrė, taip pat linų ir chia sėklos. Å ios riebalų rÅ«gÅ¡tys yra tikrai naudingos Å¡irdies sveikatai.

riebalai

Kokią naudą turi sveikieji riebalai?

Yra daug nauda sveikatai sveikų riebalų:

  • PasiÅ«lys sveiki riebalai energijos Å¡altinis organizmui. Å is energijos kiekis yra labai svarbus tinkamam viso kÅ«no funkcionavimui, ypač atliekant fizinius pratimus.
  • Yra keletas vitaminų, kuriems reikia riebalų, kad organizmas juos pasisavintų optimaliai. Jei Å¡ių rÅ«Å¡ių vitaminai nepasisavinami, gali atsirasti tam tikrų sveikatos problemų.
  • Kad smegenys veiktų geriausiai, priklauso nuo sveikų riebalų. Omega-3 riebalų rÅ«gÅ¡tys yra bÅ«tinos smegenų funkcijai vystyti ir palaikyti. Be to, Å¡ios riebalų rÅ«gÅ¡tys yra bÅ«tinos, kai reikia uÅŸkirsti kelią galimoms neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Alzheimerio liga.
  • Nesotieji riebalai ÅŸymiai pagerins Å¡irdies ir kraujagyslių sveikatą. Mononesotieji ir polinesotieji riebalai Jie padeda sumaÅŸinti MTL cholesterolio kiekį kraujyje, kuris yra susijęs su Å¡irdies ligų rizika. Be to, omega-3 turi prieÅ¡uÅŸdegiminį poveikį, leidÅŸiantį apsaugoti Å¡irdį.
  • Sveiki riebalai yra labai svarbÅ«s hormonų gamybai organizme. Nepakankamas riebalų suvartojimas gali tiesiogiai paveikti hormonų gamybą ir sukelti susijusių problemų. su nevaisingumu ar seksualine funkcija.

Kaip į savo kasdienę mitybą įtraukti sveikųjų riebalų

Todėl svarbu įtraukti sveikų riebalų prie kasdienės dietos:

  • Galite pasirinkti augalinį aliejų sviesto sąskaita. Å ios alyvos rÅ«Å¡ys Juose gausu mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų.
  • Ä® savo racioną įtraukite ÅŸuvį kaip laÅ¡iÅ¡a ar sardinės nes jie suteiks daug omega-3 riebalų rÅ«gščių, kurios bÅ«tinos Å¡irdies ir kraujagyslių bei smegenų sveikatai.
  • RieÅ¡utuose, tokiuose kaip migdolai ir graikiniai rieÅ¡utai, gausu sveikų riebalų ir kitų maistinių medÅŸiagų, tokių kaip baltymai ir skaidulos. Å tai kodėl jie turi bÅ«ti Å¡alia laikantis subalansuotos ir sveikos mitybos.
  • Avokadas yra skanus maistas mononesočiuosiuose riebaluose todėl jos neturėtų trÅ«kti jÅ«sų kasdienėje dietoje. Galite tepti ant skrebučio arba dėti į salotas.
  • Transriebalai yra kenksmingiausi sveikatai, todėl jų reikėtų vengti. Å io tipo riebalai randami perdirbtuose ir keptuose produktuose.

Trumpai tariant, nepaisant populiarių įsitikinimų, sveiki riebalai yra bÅ«tini laikantis subalansuotos mitybos. Sveikųjų riebalų įtraukimas į savo mitybą padeda pagerinti Å¡irdies ir kraujagyslių bei smegenų sveikatą, hormonų funkciją ir organizmui bÅ«tinų maistinių medÅŸiagų įsisavinimą.