Norint mėgautis tokiomis salotomis kaip rukola, morkos, fetos sūris ir avokadas, nereikia laukti vasaros. Lengva ir sveika, Jie visada yra puikus pasirinkimas kaip starteris, nepaisant metų laiko. Jie taip pat leidžia mums pasinaudoti tais ingredientais, kurie beveik sugenda.
Ingredientų deriniai yra begaliniai, kai kalbama apie salotas. Mes galime sujungti grūdai, daržovės ir vaisiai kas mums labiausiai patinka ir kaip jie labiausiai patinka, švieži, blanširuoti, virti ... Tuo Rukola salotos, morką, fetos sūrį ir avokadą mes paruošėme tik vieną iš ingredientų: morką.
Mes galėjome įterpti žalią morką, bet mes norėjome ją blanširuoti keletą minučių vandenyje, kad gautume šiek tiek švelnesnę ar ne tokią traškią tekstūrą, kaip šios žalios daržovės. Galite nuspręsti tai daryti taip ar ne, nuspręskite jūs!
Ingridientai
- 3 saujos rukolos
- 1 didelis pomidoras
- 3 morkos blanširuojamos
- 16 mažų kubelių fetos sūrio
- 1 aguacate
- Skrudintos moliūgų sėklos
- Alyvuogių aliejus
- Citrinos sulčių
Žingsnis po žingsnio
- Įdėkite rukolą į dubenį arba salotų dubenį.
- Supjaustykite pomidorą ir morką panašaus dydžio kubeliais ir suberkite juos į salotas su fetos sūriu.
- Prieš pat patiekiant salotas, taip pat įpilkite nulupto ir supjaustyto avokado ir Moliūgų sėklos.
- Suknelė salotas rukolos su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis arba bet kokiu kitu pasirinktu padažu ir patiekite.