Ieškote lengvai pagaminamo, skanaus ir puikiai tinkančio visai šeimai saldaus skanėsto? Yra paprasti avižiniai dribsniai, cinamonas ir šokoladiniai sausainiai Jie yra idealus variantas. Vos per 30 minučių galėsite mėgautis sausainiais, kurių išorė labai traški, o vidus yra nenugalimas. Norint juos paruošti, nebūtina būti maisto gaminimo ekspertu ar turėti sudėtingų indų: užtenka rankų ir noro eksperimentuoti.
Šio tipo receptai puikiai tinka pasidalyti su šeima, ypač su mažaisiais. Vaikai gali aktyviai dalyvauti, padėti formuoti sausainius ir sužinoti apie namų ruošos magiją. Be to, kadangi tai yra universalus receptas, galite jį pritaikyti pagal savo skonį ir pridėti ingredientų, pvz apelsino žievelė, riešutai ar netgi nesmulkintų avižų dribsnių. Sužinokite, kaip paruošti šiuos sausainius ir kiekvieną kąsnį paverskite nepamirštamu!
Sausainiams reikalingi ingredientai
Šio recepto ingredientai yra paprasti ir tikriausiai jau turite juos savo sandėliuke:
- 160 g avižinių dribsnių
- 1 šaukštelis cinamono
- Keli lašai vanilės pastos arba vanilės skonio (nebūtina)
- 2 kiaušiniai
- 70g cukraus
- Šokolado traškučiai (kiekis pagal skonį)
Pasirinktinai galite praturtinti šią bazę alternatyviais ingredientais, pvz apelsino žievelė, nesmulkintų avižų dribsnių ar netgi sausainių kremas nedideliais kiekiais, kad gautumėte papildomo skonio.
Žingsnis po žingsnio: kaip paruošti sausainius
Norėdami pasiekti geriausią rezultatą, vadovaukitės šiomis instrukcijomis:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir paruoškite dėklą su pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu lakštu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižų miltų, cinamono, cukraus ir kiaušinių. Jei nuspręsite naudoti vanilės kvapiąją medžiagą, pridėkite jos šiame žingsnyje. Norėdami gerai integruoti ingredientus, naudokite mentele arba medinį šaukštą.
- Kai gausite vienalytį mišinį, sudėkite šokolado drožles. Norėdami tolygiai pasiskirstyti, galite maišyti rankomis.
- Paimkite mažas tešlos porcijas ir rankomis formuokite rutuliukus. Padėkite juos ant padėklo, palikdami tarpą tarpą, kad kepant nesuliptų.
- Truputį sutrinkite rutuliukus kad iš jų suformuotų sausainius. Nesijaudinkite, kad jie yra tobuli; Netobulumas suteikia jiems puikų naminį prisilietimą.
- Kepkite 20-25 minučių arba kol įgaus labai šviesiai auksinę spalvą.
- Norėdami baigti, išimkite sausainius iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti ant grotelių.
- Mėgaukitės šiais paprastais avižinių dribsnių, cinamono ir šokolado sausainiais.