Kvinoja Tai tapo maistu, kurį labai galima pamatyti prie mūsų stalo. Prieš 5 metus jo rasti buvo gana sunku, o šiandien mes galime tai padaryti bet kuriame prekybos centre, norėdami paruošti tokius receptus kaip ši quinoa, lašišos, obuolių ir pomidorų salotos.
„Bezzia“ gaminame ne pirmąsias kvinojos salotas. Mes juos sukūrėme su avokadu ir braškėmis, abrikosai ir migdolai… Visi su skirtingų vaisių kaip veikėjai ir labai gaivina vasarą. Šiandienos nėra labai skirtingos, tačiau joje taip pat yra žuvies, lašišos.
Jį paruošti yra labai paprasta ir tai puikus pasirinkimas patiekiant kaip pagrindinį patiekalą per pietus arba kaip vieną patiekalą per vakarienę. Jame yra sėklų, vaisių, žuvies, taip pat galite pridėti kitų ingredientų, kuriais jums reikia pasinaudoti. Ar išdrįsti jį paruošti?
2 ingredientai
- 2 prinokę pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 1/2 didelio baltojo svogūno, susmulkinto
- 2 vidutiniai obuoliai, supjaustyti kubeliais
- 2 gabaliukai lašišos
- 1o0 g. kvinoja
- 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
Žingsnis po žingsnio
- Gerai nuplaukite grūdus quinoa po čiaupu, naudojant filtrą, kol vanduo praeis skaidrus.
- Po, patroškinkite jį troškintuve su trupučiu aliejaus vieną ar dvi minutes.
- Tada supilkite dvigubą kiekį quinoa į verdantį vandenį, taip pat šaukštelį sojos padažo į troškintuvą ir leiskite jam sėdėti. virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių, kol grūdai atsidaro, tampa permatomi ir sugeria visą skystį.
- Taigi, nuimkite nuo ugnies ir leisk stovėti uždengtas dar tris minutes, kad jis baigtų patinti ir grūdai nusistovi. Laikai yra orientaciniai. Kiekvienas gamintojas pakuotėje pateiks jums savo, jei statysite už komercinį pasirinkimą, o ne dideliais kiekiais.
- Šakute atlaisvinkite kvinoja grūdus ir sumaišykite jį dubenyje su pomidorais, svogūnais, obuoliais ir supjaustyta virta arba kepta lašiša.
- Patiekite šiltą arba vėsų.