Obuolių sidro actas yra vienas iš natūraliausių produktų. universalus ir naudojamas pasaulyje dėl daugybės savybių ir naudos dėl sveikatos. Nors dažniausiai jis daugiausia siejamas su maisto gaminimu, jo naudojimas apima daug platesnį spektrą – nuo grožio priežiūros iki virškinimo ir širdies ir kraujagyslių ligų gydymo. Šiame straipsnyje mes išsamiai išnagrinėsime visas jo taikymo sritis, supančius mitus ir kaip maksimaliai išnaudoti kiekvieną iš jo savybių.
Kas yra obuolių sidro actas?
Obuolių sidro actas gaminamas dvigubos fermentacijos būdu. Smulkinti obuoliai derinami su mielės cukrų paversti alkoholiu. Vėliau, per veiksmą bakterijos, alkoholis virsta acto rūgštimi – pagrindiniu aktyviu šio acto junginiu. Be to, jame yra pektino, Vitaminai, mineralų, tokių kaip kalis, ir antioksidantų, kurie prisideda prie jo mitybos profilio.
Ypatingas obuolių sidro acto bruožas yra mažas kalorijų kiekis, kuriame yra tik 3 kalorijos. šaukštas. Dėl to jis yra idealus ingredientas tiems, kurie nori išlaikyti ar sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį neprarandant skonio ar naudos sveikatai.
Obuolių sidro acto nauda sveikatai
1. Gerina virškinimą ir mažina gastroezofaginį refliuksą
Daugelis žmonių mano, kad obuolių sidro actas padeda numesti svorio ir kad jis yra maistingas, nes turi vitaminų ir maistinių medžiagų. Tačiau Actas turi acto rūgštį, kurią mūsų organizmas labai vertina. Ši rūgštis gali padėti subalansuoti pH skrandį, skatina veiksmingesnį virškinimą. Gastroezofaginio refliukso atvejais jo vartojimas, praskiestas vandeniu, gali palengvinti tokius simptomus kaip deginimas ir rėmuo. Taip yra todėl, kad, paradoksalu, acto rūgštingumas skatina tinkamai virškinimui reikalingos druskos rūgšties gamybą.
2. Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje
Įrodyta, kad obuolių sidro actas pagerina jautrumą insulinas ir sumažina gliukozės šuolius po valgio, todėl jis yra sąjungininkas žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu arba atsparumu insulinui. Prieš valgydami gausiai suvartokite vieną ar du šaukštus, praskiestus vandeniu angliavandenių gali būti ypač naudingas.
3. Skatina svorio metimą
Ačiū pektinas Dėl savo gebėjimo padidinti sotumo jausmą obuolių sidro actas gali būti naudingas svorio kontrolei. Nutukusių žmonių tyrimas parodė, kad 15–30 ml obuolių sidro acto per dieną vartojimas prisidėjo prie pilvo riebalų praradimo per 12 savaičių.
4. Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą
Obuolių sidro actas padeda sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio ir trigliceridų kiekį, tuo pačiu padidindamas DTL (gerojo) cholesterolio kiekį. Be to, jis turi antioksidacinių savybių polifenoliai, kuris prisideda prie geresnės širdies sveikatos ir mažesnės širdies ir kraujagyslių ligų rizikos.
5. Stiprina imuninę sistemą
Acto rūgštis ir jos antimikrobinės savybės padeda kovoti bakterijos ir mikrobų, stiprinančių imuninę sistemą. Padidėjus peršalimo ir gripo paplitimui, obuolių sidro actas gali būti natūralus papildas norint išlikti sveikiems. Peršalimo ir gripo metu daugelis žmonių susigundo vartoti vitamino C papildus, kuriuose dažniausiai yra askorbo rūgšties, tačiau obuolių sidro acte esanti acto rūgštis gali veiksmingiau stiprinti imuninę sistemą.
Estetinis ir grožio naudojimas
1. Odos priežiūra
Obuolių sidro actas yra puikus natūralus odos tonikas dėl savo gebėjimo subalansuoti pH ir kovoti bakterijos. Dėl savo antimikrobinio poveikio jis gali padėti gydyti tokias ligas kaip spuogai. Norėdami jį naudoti, atskieskite šaukštą stiklinėje vandens ir vatos tamponu patepkite švarią odą.
Jei norite sužinoti daugiau Gudrybės susijusius su odos priežiūra, apsilankykite mūsų straipsnyje kaip naudoti obuolių sidro actą odai.
2. Blizgesni, sveikesni plaukai
Obuolių sidro acto naudojimas kaip plaukų skalavimo priemonė gali padėti uždaryti odeles plaukų, paliekant juos švelnesnius, žvilgesnius ir be cheminių produktų susikaupusių likučių. Tiesiog praskieskite vieną dalį acto dviem dalimis vandens ir užtepkite po plovimo šampūnu.
Daugiau būdų, kaip prižiūrėti plaukus actu, rasite mūsų straipsnyje Obuolių sidro actas žvilgantiems plaukams.
3. Pleiskanų gydymas
Dėl savo antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių obuolių sidro actas gali būti veiksmingas gydant pleiskanos ir kitos galvos odos problemos. Atskiestą tirpalą užtepkite tiesiai ant galvos odos ir švelniai masažuokite prieš skalavimą.
Kaip saugiai vartoti obuolių sidro actą
Svarbu vartoti obuolių sidro actą, kad išvengtumėte šalutinio poveikio, pvz., dantų emalio pažeidimo ar skrandžio dirginimo. Norėdami tai padaryti, niekada negerkite acto be vandens, nes ilgainiui jis gali pakenkti skrandžiui. Patartina jį atskiesti vandeniu, gerti arba tepti ant odos. Rekomenduojama dozė yra vienas arba du šaukštai per dieną. Po trijų savaičių turėtumėte pastebėti reikšmingus skrandžio pokyčius.
Vis dėlto vienas veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra tai kad ir kiek suvartotume obuolių sidro acto, jei neturėsime daugiausiai sveikos mitybos, puikių rezultatų nepasieksime.
Galutiniai samprotavimai
Nors obuolių sidro actas turi daug įrodytų privalumų, jis nėra stebuklingas produktas. Jo teigiamas poveikis sustiprėja, kai jis įtraukiamas į sveiką gyvenimo būdą, kartu su a subalansuota mityba ir reguliariai mankštintis. Kad gautumėte geriausius rezultatus, rinkitės nefiltruotą ir gryną obuolių sidro actą, kuriame išlaikomos pagrindinės maistinės medžiagos.
Šio universalaus gaminio įtraukimas į savo kasdienį gyvenimą gali pasiūlyti daug privalumų jūsų sveikatai ir bendrai gerovei. Eksperimentuokite su įvairiais jo naudojimo būdais ir raskite geriausią būdą pasinaudoti visomis jo savybėmis.