Ar žinojote, kad kai kurie prieskoniai yra ne tik kulinarinis malonumas, bet ir daug įvairių gydomųjų savybių? Tai ingredientai, kurie ne tik suteikia mūsų receptams skonio ir aromato, bet ir gali padėti palengvinti tam tikrus negalavimus ir prisidėti prie sveikesnio gyvenimo. Tolesnėse eilutėse išsamiai aprašome keturių pagrindinių prieskonių, kuriuos reikia įtraukti į savo kasdienę mitybą, savybes. Atraskite viską, ką jie gali padaryti už jus!
Kodėl verta pasitikėti gydomosiomis prieskonių savybėmis?
Normalu abejoti, ar natūralios priemonės, pavyzdžiui, prieskoniai, tikrai gali būti veiksmingos gerinant mūsų sveikatą. Geros naujienos yra tai, kad daugelis jo terapinių gebėjimų buvo patvirtinti moksliniais tyrimais. Šie tyrimai rodo, kad prieskoniuose yra unikalių junginių, tokių kaip flavonoidai, antocianinai ir terpenai, kurie turi teigiamą poveikį organizmui.
Be to, viena ryškiausių prieskonių savybių yra jų poveikis antioksidantai, priešuždegiminiai, antimikrobiniai ir analgetikai. Tačiau svarbu atminti, kad prieskoniai nepakeičia tradicinių gydymo būdų, o turėtų būti vertinami kaip sveikas jūsų kasdienio gyvenimo papildymas.
Keturi pagrindiniai prieskoniai, turintys gydomųjų savybių
Ciberžolė: „auksinis sveikatos auksas“.
Pastaraisiais metais ciberžolė tapo vienu populiariausių prieskonių dėl savo universalumo ir daugybės naudingų sveikatai savybių. Šis ingredientas gaunamas iš augalo šaknų Curcuma longa, išsiskiria dideliu kiekiu Kurkuminas, biologiškai aktyvus junginys, turintis stiprų priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį.
Ciberžolė yra žinoma dėl savo gebėjimo sumažinti uždegimą ir palengvinti sąnarių skausmą, pvz., susijusį su artritu. Be to, savybės priskiriamos pagerinti virškinimą, kovoja su oksidaciniu stresu ir stiprina imuninę sistemą.
Kaip įtraukti ciberžolę į savo kasdienybę?
Yra įvairių ciberžolių vartojimo būdų:
- Pridėkite prie mėgstamų patiekalų, tokių kaip sriubos, troškiniai ar ryžiai.
- Paruoškite paguodą auksinis pienas, sumaišius šaukštelį ciberžolės miltelių su stikline šilto pieno.
- Naudokite kapsulės versiją kaip priedą, visada rekomendavus specialistui.
Taip pat galite pasinaudoti aktualiais ciberžolės privalumais. Pavyzdžiui, jums gali padėti veido kaukė su ciberžole, jogurtu ir medumi kovoti su spuogais ir sumažinti odos uždegimą.
Imbieras: galinga šaknis visapusiškai gerovei
Imbieras, garsėjantis aštriu ir gaiviu skoniu, šimtmečius buvo naudojamas tradicinėje kinų ir indų medicinoje. Jo pagrindinis aktyvus junginys, imbieras, yra atsakingas už gerai žinomas priešuždegimines, antioksidacines ir virškinimą skatinančias savybes.
Šis ingredientas išsiskiria tuo, kad atpalaiduoja pykinimas, vėmimas ir galvos svaigimas. Tai taip pat puikus sąjungininkas stiprinti imuninę sistemą, kovoja su kvėpavimo takų infekcijomis ir pagreitina sveikimą po peršalimo.
Kaip į savo mitybą įtraukti imbiero?
Imbieras gali būti vartojamas įvairiais būdais:
- Paruoškite užpilą su arbatiniu šaukšteliu tarkuoto šviežio imbiero, pridedant citrinos ir medaus.
- Pridėkite jį kaip prieskonį į savo receptus, pavyzdžiui, kokteilius, desertus ar patiekalus su daržovėmis.
- Naudokite imbiero papildus, visada pasitarkite su gydytoju.
Jei norite sužinoti daugiau apie jo savybes, kviečiame apsilankyti mūsų straipsnyje apie imbiero infuzijos nauda.
Cinamonas: saldus prisilietimas su nuostabia nauda
Cinamonas, gaunamas iš medžio žievės Cinamonas, yra prieskonis, kuris ne tik suteikia skanų aromatą maistui, bet ir siūlo įspūdingų gydomųjų savybių. Tarp jų išsiskiria savo gebėjimu subalansuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl jis yra sąjungininkas žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Be to, cinamonas turi antioksidacinį, priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį. Tai taip pat palanki virškinimas, reguliuoja cholesterolio kiekį ir padeda sumažinti menstruacijų diskomfortą.
Kaip mėgautis cinamonu?
Į savo racioną įtraukite cinamoną:
- Užpilai, derinami su medumi, citrina ar karštu pienu.
- Naminiai desertai, tokie kaip sausainiai ar pyragaičiai.
- Pabarstykite jį į kavą, kokteilius ar dribsnius.
Jei norite gauti daugiau informacijos, rekomenduojame perskaityti apie alergija cinamonui ir jos simptomai.
Kajeno pipirai: aštrumo galia
Kajeno pipirai, žinomi dėl savo intensyvumo ir karščio, yra prieskonis, kuriame yra kapsaicinas, junginys, pasižymintis stipriomis priešuždegiminėmis ir analgezinėmis savybėmis. Jis naudojamas tiek tradicinėje, tiek šiuolaikinėje medicinoje, siekiant palengvinti skausmai, pagerinti virškinimas ir skatina svorio metimą.
Kajeno pipirų naudojimo būdai
Kajeno pipirai gali būti naudojami įvairiais būdais:
- Kaip aštrių patiekalų, sriubų ar padažų ingredientas.
- Užpilo pavidalu, sumaišius su citrina ir medumi.
- Vietiniam naudojimui, pavyzdžiui, kremams ar pleistrams palengvinti raumenų skausmai.
Sužinokite daugiau apie šį supermaistą mūsų straipsnyje Kajeno pipirų nauda.
Per šimtmečius prieskoniai buvo pagrindiniai tiek gaminant maistą, tiek tradicinėje medicinoje. Įtraukę juos į savo patiekalus galėsite ne tik mėgautis skanesniais receptais, bet ir prisidėsite prie sveikatos gerinimo. Pradėkite tyrinėti jo naudą ir praturtinkite savo mitybą natūraliu ir skaniu būdu.
