Naminiai sausainiai visada yra malonumas, bet jei taip pat sveikas, jie tampa puikia galimybe mėgautis nesigailint. Šiandien pristatome jums kakavinių sausainių su šokolado drožlėmis receptą, idealiai tinkantį šokolado mėgėjai. Šie sausainiai ne tik išsiskiria savo skoniu, bet ir tuo, kad gaminami be jų pridėto cukraus, pasinaudojant natūraliu ingredientų, tokių kaip datulės ir razinos, saldumu.
Šie sausainiai puikiai tinka pusryčiams ir užkandžiams – sveikesnė alternatyva įprastiems patiekalams. Be to, jų paruošimas yra paprastas, todėl juos smagu gaminti kartu su šeima.
Kuo šie sausainiai sveiki?
Pagrindinė šių sausainių vertė yra jų sudėtis. Vartojant datulių ir razinų vietoj rafinuotas cukrus, jūs gaunate a natūralus saldumas kuris taip pat aprūpina būtinomis maistinėmis medžiagomis. Kita vertus, derinys avižiniai dribsniai y gryna kakava daro šiuos slapukus šaltiniu Fibra y antioksidantai, todėl jie yra daug maistingesnis pasirinkimas.
Ingredientai reikalingi 16 sausainių
- 100 g datulių
- 30 g razinų
- 1 kiaušinis L
- 100 g sviesto, suminkštinto
- 100 g avižinių dribsnių
- 24 g grynos kakavos
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- Sauja juodojo šokolado drožlių
Žingsnis po žingsnio paruoškite sausainius
- Sugerkite datas o razinas šiltame vandenyje 15 minučių. Tada sumaišykite juos, kol gausite vienalytę mišinį.
- Plakite kiaušinį kartu su minkštu sviestu 3–4 minutes, kol gerai susimaišys.
- Apima datulių ir razinų kremas ir toliau maišykite, kol gausite vienalytę tešlą.
- Pridėti avižų miltų, kakavos ir mielių. Maišykite mentele arba rankomis, kol gausite lengvai tvarkomą tešlą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
- Paimkite mažas tešlos dalis, formuoti kamuoliukus ir padėkite juos ant padėklo. Ant viršaus uždėkite šokolado drožlių ir lengvai juos paspauskite.
- Iškepkite sausainius 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
- Kai iškeps, išimkite juos ir leiskite atvėsti prieš bandydami.
Pagrindinių ingredientų privalumai
Šis receptas sujungia ingredientus, turinčius labai naudingų sveikatai savybių:
- Datulės ir razinos: Jie turtingi Fibra, Vitaminai y naudingosios iškasenos tokių kaip kalis ir magnis. Be to, jie suteikia natūralų saldų pojūtį, kuris pakeičia rafinuotą cukrų.
- Avižiniai dribsniai: Tai puikus šaltinis kompleksiniai angliavandeniai, Fibra y baltymai. Tai taip pat padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
- Gryna kakava: Kakava yra natūralus antioksidantas, padedantis kovoti su ląstelių senėjimu. Jis taip pat pagerina nuotaiką dėl savo triptofano kiekio.
Papildomi patarimai, kaip suasmeninti slapukus
Jei norite šiam receptui suteikti asmeniškumo, galite pridėti kitų sveikų ingredientų, tokių kaip:
- Riešutai: Norėdami suteikti traškumo, galite pridėti migdolų, graikinių riešutų arba kapotų lazdyno riešutų.
- Prieskoniai: Truputis cinamono ar žiupsnelis vanilės gali sustiprinti sausainių skonį.
- Papildomas šokoladas: Jei esate didelis šokolado mėgėjas, pabandykite į tešlą įtraukti 70% šokolado gabalėlių.
Šie kakaviniai sausainiai yra ne tik skanūs, bet ir sveikesnis pasirinkimas ieškantiems alternatyvų be pridėtinio cukraus. Pagaminti iš natūralių ingredientų, jie prisideda prie bendros savijautos, neatsisakant šokolado malonumo. Paruoškite juos ir nustebinkite savo šeimą šiuo ypatingu receptu!