Įsivaizduokite, kad leidžiatės į unikalų iššūkį, pavyzdžiui, Kelsey Rexroat, žurnalistę, kuri nusprendė laikytis dietos, pagrįstos išskirtinai maisto produktai, vaizduojami jaustukų. Šis eksperimentas, žinomas kaip „Emoji dieta“, ne tik atskleidžia kultūrines įdomybes, bet ir išbando maisto kūrybiškumas.
Kas yra jaustukų dieta?
Šios dietos prielaida paprasta: valgykite tik Galimi 59 maisto jaustukai mobiliuosiuose įrenginiuose. Šios piktogramos apima saldumynus, alkoholinius gėrimus, kai kuriuos vaisius ir aiškiai rytietiškos kilmės patiekalus, pabrėžiančius japoniškos kilmės jaustukų.
Norėdami pradėti savo eksperimentą, Kelsey ištyrė Emojipedia, atradę įdomybių, pavyzdžiui, tai, kas atrodė kaip ryžiai ir pupelės, iš tikrųjų buvo kario ryžiai, o apelsinas pasirodė mandarinas. Šios kultūrinės interpretacijos atspindi, kaip emojis iš vietinių šaknų išsivystė į pasaulinį reiškinį.
Emoji dietos kasdienybė
Iššūkis buvo planuoti tris maitinimus per dieną naudojant maisto derinius, kurie gerbia tam tikrą mitybos harmoniją. Kelsey savo mitybą organizavo taip:
- Pusryčiai: Kava (vaizduojama kaip „karšti gėrimai“), bananai, braškės ir pienas.
- Pietūs: Daržovių troškinys, vyšnios ir ledinukas.
- vakarienė: Spagečiai su raudonuoju vynu.
Per septynias dienas, derino maistą, kad išlaikytų pusiausvyrą tarp angliavandenių, baltymų ir vaisių, nors galimybės buvo ribotos. Vykdydamas iššūkį jis taip pat griebėsi kūrybiškumas Norėdami iš naujo interpretuoti tam tikrus jaustukus ir suteikti jiems praktiškesnio posūkio savo kasdienėje mityboje.
Ar jaustukų dieta sveika?
Eksperimento pabaigoje Kelsey apmąstė šios dietos mitybos apribojimus. Iš jo patirties, „Emoji dieta“ nelabai išsiskiria tuo, kad yra subalansuota dėl puikaus rafinuotų angliavandenių buvimas, alkoholis ir saldumynai. Nors jis netinka norint numesti svorio ar palaikyti optimalią sveikatą, tai yra nuostabus pavyzdys, kaip vizualinė kultūra gali paveikti mūsų mitybą.
Be to, dieta atskleidžia įdomų faktą: Jaustukuose pateikti maisto produktai daugiausia atspindi japonų gastronomiją. Maistas, pvz., „oden“ (kiaušinių patiekalas ir žuvies pyragaičiai) arba „onigiri“, pabrėžia japonišką šių piktogramų kilmę ir kelia klausimų dėl pagrindinių maisto produktų iš kitų kultūrų trūkumo.
Kūrybiškumas ir kultūra per jaustukus
„Emoji dieta“ leido Kelsey atrasti naujus maisto derinius ir atrasti patiekalų, kurių ji kitu atveju nebūtų išbandžiusi. Šis eksperimentas taip pat kelia kritinį apmąstymą apie pasaulinis jaustukų pasiekiamumas ir jos gebėjimą reprezentuoti kultūrinę įvairovę.
Iššūkis įkvepia ieškantiems kelio žaismingi ir kūrybingi eksperimentai su maistu. Be to, tai leidžia įvertinti Japonijos įtaką vizualinei kultūrai ir pamąstyti, kaip jaustukai galėtų tobulėti, kad būtų labiau įtraukti į kitas virtuves.
Tokio tipo iššūkiai, nors ir netinka ieškantiems sveikos mitybos, idealiai tinka tiems, kurie nori ištirti technologijų, kultūros ir maisto santykį iš originalios ir unikalios perspektyvos.