Gryna kakava, be intensyvaus ir kartaus skonio, kurį mėgsta daugelis iš mūsų, turi savybių, dėl kurių ji labai įdomi. Atrask 5 grynos kakavos nauda ko nežinojote ir ruoškite 4 pusryčius su kakava, kuriuos šiandien siūlome.
Kas yra gryna kakava?
Gryna kakava – tai produktas, gaunamas malant ir apdoroti kakavmedžio sėklas. Norint pagaminti gryną kakavą, kakavos pupelės pirmiausia surenkamos iš ankščių, o po to keletą dienų fermentuojamos dėžėse, kad išryškėtų jų skonis. Tada sėklos džiovinamos ir skrudinamos, kad pagerintų jų aromatą ir skonį.
Paskrudintos pupelės sumalamos tokiu būdu, kuris atskiria kakavos sviestą nuo kakavos masės, taip pat žinomos kaip plunksnos. Ši masė susmulkinama, kol gaunama a smulkūs milteliai kuri parduodama kaip gryna kakava, pasižyminti intensyviu ir kartaus skoniu.
Grynos kakavos privalumai
gryna kakava turi įdomių savybių kurie teikia daug naudos mūsų sveikatai, jei vartojama saikingai ir pasirenkama gryna rūšis, kurioje nėra arba, jei reikia, labai mažai cukraus ir pridėtų riebalų. Įdomiausi grynos kakavos privalumai, kurių tikriausiai nežinote, yra šie:
- Didelis antioksidantų kiekis: Grynoje kakavoje yra daug antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, riziką.
- Nuotaikos gerinimas: Grynoje kakavoje yra junginių, tokių kaip teobrominas ir feniletilaminas, kurie gali skatinti endorfinų išsiskyrimą smegenyse, o tai paprastai padeda pagerinti nuotaiką ir sumažinti stresą.
- Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą: Kakavoje esantys flavonoidai gali padėti pagerinti širdies sveikatą, nes mažina kraujospūdį, gerina kraujotaką ir mažina uždegimą.
- Pagerina smegenų veiklą: Keletas tyrimų parodė, kad gryna kakava gali pagerinti smegenų veiklą, nes padidina kraujo tekėjimą į smegenis ir pagerina pažinimo funkciją bei atmintį.
- Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje: Taip pat yra tyrimų, kurie parodė, kad grynos kakavos vartojimas gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes pagerina jautrumą insulinui ir sumažina atsparumą insulinui.
4 sveiki receptai su kakava pusryčiams
Ar norite sužinoti, kaip įtraukti kakavą į savo mitybą? Žvelgdami į savaitgalį, siūlome keturis puikius pusryčius su gryna kakava. Pusryčiai, kurie taip pat gali tapti puikiais užkandžiais. Išbandykite juos!
Avižiniai dribsniai, bananų ir kakavos blynai
Savaitgalį ir skirtingai nuo to, kas nutinka savaitės metu, daugelis iš mūsų mėgsta pusryčiai neskubėdami! Būtent tada galime suteikti sau malonumą ruošdami tokius receptus. avižinių dribsnių, bananų ir kakavos blynai, kurią kviečiame išbandyti.
Chia ir šokoladinis pudingas su bananais ir lazdyno riešutais
Mums patinka tokio tipo pudingas galite ruošti naktį ir mėgaukitės valandomis vėliau pusryčių metu. Išimti jį iš šaldytuvo ir užbaigti kai kurias detales – viskas, ką turite padaryti ryte, kad tai padarytumėte chia šokolado pudingas su bananais ir lazdyno riešutais paruošta.
Košė su migdolų ir bananų kremu
Ar mėgsti košes? Mes, Bezzia, tikime ta koše ir konkrečiau šiomis košė su migdolų kremu ir bananu Jie yra puiki alternatyva pusryčiams. Jie ne tik padeda sušilti ryte, bet ir jie suteikia jums reikiamos energijos pradėti dieną.
Greitas vaisių, jogurto ir kakavos desertas
tai tikriausiai vienas iš paprasčiausių receptų kurį pasiūlėme jums Bezzioje. Galite įtraukti jį į savo savaitės meniu kaip desertą arba mėgautis juo pirmiausia ryte ar vidury popiet. Tai greitas vaisių, jogurto ir kakavos desertas Tai įrodymas, kad norint sveikai maitintis, nereikia komplikuoti dalykų. Iš naujo sugalvokite įtraukdami sezoninių vaisių ir turėsite naują desertą.