
Citrininė verbena, dar žinoma kaip melisa, yra vienas iš tų aromatinių augalų, kurie vos gurkšnodami užburia citrusinių vaisių aromatu. Dėl gaivaus skonio ir tradicinio panaudojimo jo užpilas pelnė vietą daugelyje namų. Jei jus domina natūrali priemonė su citrinų kvapu ir daugybe pritaikymų, jūsų arbata yra geras atspirties taškas.
Be puodelio, šis augalas turi ilgalaikį ryšį su maisto gaminimu, asmenine priežiūra ir net sodu. Jo aromatas primena citronelę ir padeda atbaidyti uodus.Jo lapai tinka tiek pikantiškiems, tiek saldiems patiekalams, o auginti, jei klimatas tinkamas, lengva. Išsamiai ir be mitų apžvelkime jo savybes, naudą, paruošimo būdus, rekomenduojamas dozes, atsargumo priemones ir keletą naudingų patarimų.
Kas yra citrininė verbena ir kodėl jos arbata taip vertinama?
Citrininė verbena (Aloysia citrodora, sinonimai Lippia citriodora/Lippia triphylla) yra aromatingas krūmas, kilęs iš Čilės ir Argentinos, dabar auginamas visame pasaulyje. Pailgi lapai koncentruoja eterinius aliejus, kuriuose gausu citralio., atsakingas už būdingą citrinų kvapą, dėl kurio užpilas toks malonus.
Sodininkystėje tai kaimiška rūšis, kuri puikiai dera saulėtoje vietoje ir gerai nusausintame substrate. Auga kaip krūmas, vertina genėjimą ir reguliarų laistymą., ir patartina pašalinti sausus lapus, kad likusieji stipriau atžeistų.
Prie stalo citrusinių vaisių natos dera su troškiniais, sriubomis, salotomis, mėsa, ryžių patiekalais, desertais ir kokteiliais. Kaip aromato korektorius, jis suminkština užpilų mišinius, pasižyminčius kartusesniu skoniu., suteikiant gaivų ir labai malonų įspūdį.
Pagrindinės savybės pagal tradiciją ir turimus įrodymus
Lapuose esantys aromatiniai junginiai ir polifenoliai paaiškina tradicinį jo naudojimą. Tai citralis, limonenas, verbenonas, geraniolis, cineolis, linalolis ir flavonoidai, taip pat kiti terpenai, tokie kaip kamfenas ir kariofilenas. Šis kokteilis suteikia augalui labai išsamų funkcinį profilį..
- Virškinimą ir vidurius laisvinantį poveikį: padeda nuo sunkaus virškinimo, dujų kaupimosi ir pilvo pūtimo.
- Atpalaiduojantis ir lengvas raminamasis poveikis: Tai naudinga streso, nervingumo ar retkarčiais pasireiškiančios nemigos metu.
- AntispazminisJis vartojamas virškinimo trakto spazmams ar mėšlungiui malšinti.
- Silpnas priešuždegiminis ir analgetinis poveikisTradiciškai naudojamas esant lengvam raumenų ir sąnarių skausmui.
- Antioksidantas: padeda neutralizuoti laisvųjų radikalų perteklių.
- AntimikrobinisPalaiko burnos higieną ir yra naudojamas odos priežiūroje dėl antibakterinio poveikio.
- BesilaukiantŽolelių mišiniuose jis naudojamas kosuliui raminti ir gleivių pasišalinimui palengvinti.
- DiuretikasJis yra integruotas į skysčių susilaikymui ir kraujospūdžio kontrolei skirtus derinius.
Kai kuriuose leidiniuose taip pat minimas galimas neuroprotekcinis poveikis ir nauda raumenų veiklai, vartojant konkrečius ekstraktus. Duomenys yra preliminarūs ir paprastai gaunami iš eksperimentinių tyrimų arba naudojant standartizuotus papildus., o ne tradicinė užpilas.
Pabrėžti citrininės verbenos arbatos privalumai
Dėl šių savybių jos arbata siejama su įvairiais kasdieniais tikslais. Efektyvumas gali skirtis priklausomai nuo žmogaus, bet šie yra Virškinimo arbatos nauda kurie dažniausiai kartojami tradicinėje praktikoje ir populiariojoje literatūroje:
- Lengvesnis virškinimasIdealus puodelis po sunkaus maisto, norint sumažinti sunkumą, dujų kaupimąsi ir kartais kylantį rėmenį.
- Emocinė pusiausvyra ir poilsisJo aromatinis profilis ir atpalaiduojantis poveikis skatina gerą savijautą ir padeda geriau miegoti.
- Antioksidantų palaikymasFenolio junginiai prisideda prie bendros odos priežiūros ir sveikatos.
- Lengvi menstruacijų skausmaiDėl raminamojo ir antispazminio poveikio jis naudojamas kaip lengvas raminamasis vaistas.
- Kvėpavimo takaiMišiniuose su kitais augalais jis naudojamas kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė nuo peršalimo ir lengvo bronchito.
- HalitozėJo aromatinis ir antimikrobinis poveikis palaiko gerą burnos kvapą.
- natūralus repelentasSode jo citrininis kvapas padeda atbaidyti uodus.
Kalbant apie miegą, yra nuorodų į tyrimą su Aloysia citrodora, kuris rodo, kad ji yra naudinga kaip nemigos papildas. Pagerėjusį poilsį taip pat gali lemti naktinis ritualas ir jo švelnus raminamasis poveikis.Norėdami užbaigti rutiną, galite išbandyti kitus žolelių arbatos atsipalaiduoti kurie padeda pailsėti.
Kaip paruošti užpilą ir kada jį gerti
Paruošimas labai paprastas ir gali būti pritaikytas pagal kiekvieno skonį. Įprastam naudojimui klasikinė rekomendacija yra 2–3 g džiovintų lapų viename puodelyje. (apie vieną lygų arbatinį šaukštelį), užpilkite karštu vandeniu ir leiskite pakankamai pastovėti.
- Ingredientai vienam puodeliui2–3 g džiovintų lapų (1 arbatinis šaukštelis) arba 4–5 arbatiniai šaukšteliai litrui, jei ruošiate arbatinuką.
- VanduoVirimo temperatūroje (apie 95–100 °C).
- Laikas: : 5–10 minučių pailsėkite, gerai uždengę, ir prieš gerdami perkoškite.
- Kadapo pagrindinių valgymų virškinimui arba naktį poilsiui skatinti.
Kita įprasta gairė – į puodelį įberti 1–2 arbatinius šaukštelius, priklausomai nuo to, ar norite intensyvesnio, ar mažiau intensyvaus skonio. Jei mėgstate švelnesnį gėrimą, sumažinkite iki 1 g viename puodelyje arba sutrumpinkite plikymo laiką..
Galite paruošti labai efektyvius naminius mišinius. Kaip virškinimą gerinanti ir raminamoji žolelių arbata, sujungia citrininę verbeną su ramunėlėmis, šalaviju, lauro lapais ir švelnia mėta: vienas valgomasis šaukštas mišinio vienam puodeliui, šviežiai virintas vanduo ir 10 minučių pastovėjimas. menstruacijų diskomfortas, naudojami lygių dalių citrinverbenos ir šalavijo mišiniai, artemisa, skaistyklės ir pankoliai (virkite 2 minutes ir leiskite pastovėti 10 minučių; dvi stiklines per dieną, kai pajuntate diskomfortą).
Jei norite tik aromatingiausio profilio, išbandykite šaltą: paruoškite užpilą, atvėsinkite šaldytuve ir patiekite su ledu bei citrinos žievele. Tai gaivinantis gėrimas be pridėtinio cukraus.
Kiti panaudojimo būdai: aromaterapija, ekstraktai ir maisto gaminimas
Be arbatos, žolininkų ir namų ūkiuose yra keletas vartojimo būdų. Jei vartojate vaistus arba sergate patologijomis, naudokite juos atsargiai ir patardami..
- AromaterapijaKai kuriose laboratorijose citrinverbenų (Lippia/Aloysia citrodora) eterinis aliejus vartojamas per burną mikrodozėmis (pvz., 2 lašai 3 kartus per dieną neutralioje terpėje, pavyzdžiui, meduje, cukruje ar augaliniame aliejuje). Svarbu atkreipti dėmesį, kad Eterinio aliejaus vartojimas per burną tinka ne visiems. ir reikalauja atsargumo; išoriškai jis naudojamas praskiestas baziniame aliejuje atpalaiduojantiems masažams.
- Skystas ekstraktas / tinktūraTradiciškai rekomenduojama gerti 15–30 lašų, ištirpintų vandenyje, 2–3 kartus per dieną, geriausia po pagrindinių valgių.
- Sausas ekstraktas / kapsulėsYra standartizuotų papildų; kai kuriuose eksperimentiniuose tyrimuose raumenų atsistatymui buvo vartojama apie 400 mg per parą. Pasitarkite su etikete ir savo sveikatos priežiūros specialistu..
- maitinimasLapai naudojami desertams, ledams, limonadams, likeriams ir pikantiškiems patiekalams (žuviai, salotoms, padažams) pagardinti. Pietiniame kūgyje pridedamas prie mate suteikti citrusinių vaisių natų.
Orientacinės dozės ir saugos gairės
Sveikiems suaugusiesiems dažniausia namų ūkio rekomendacija yra 2–3 puodeliai per dieną. Kaip protingą viršutinę ribą daugelis šaltinių nurodo 3–4 puodelius per dieną. kai užpilas ruošiamas su 2–3 g viename puodelyje.
- Kiekis viename puodelyje2–3 g džiovintų lapų (1 lygus arbatinis šaukštelis).
- Dažnis2–3 puodeliai per dieną; nevartokite didelių kiekių kelias savaites be pertraukos.
- Laikykitės tolerancijosPradėkite nuo mažesnio kiekio ir didinkite, jei jums tinka.
- VaikaiNevartoti vaikams iki 12 metų dėl saugumo duomenų trūkumo.
Jei naudojate eterinius aliejus arba koncentruotus ekstraktus, visada laikykitės gamintojo arba specialisto nurodymų. Eterinis aliejus pirmenybę teikia išoriniam ir praskiestam būdui; vartoti per burną nerekomenduojama nėštumo, žindymo laikotarpiu, vaikams ar žmonėms, sergantiems nekontroliuojamomis patologijomis.
Kontraindikacijos ir galimas šalutinis poveikis
Citrininė verbena gerai toleruojama tiek kulinariniais kiekiais, tiek kaip vidutinio stiprumo užpilas. Tačiau yra situacijų, kai geriausia jos vengti arba vartoti atsargiai. Jei turite klausimų, prieš įtraukdami tai į savo rutiną, pasitarkite..
- Nėštumas ir žindymasNerekomenduojama dėl saugumo įrodymų trūkumo.
- AlergijosPadidėjęs jautrumas verbeniniams augalams arba reakcijos į kontaktą su oda; nutraukite vartojimą, jei atsiranda niežulys, bėrimas, patinimas ar pasunkėjęs kvėpavimas.
- SąveikaAtsargiai: Būkite atsargūs vartodami antikoaguliantus ir raminamuosius vaistus; jie gali slopinti jų poveikį. Jei vartojate ilgalaikius vaistus, aptarkite tai su gydytoju.
- virškinimo traktoJautriems žmonėms kartais sukelia pykinimą ar virškinimo sutrikimus.
- Kepenys ir inkstaiNerekomenduojama sergant kepenų ar inkstų ligomis; neviršykite dozės ar trukmės.
- Jautri odaEterinis aliejus gali dirginti; naudokite atskiestą ir išbandykite nedideliame odos plote.
- Kūdikiai ir vaikaiNeskirti be pediatro patarimo.
Atminkite, kad natūralumas nėra nekenksmingas. Svarbiausia yra dozė, trukmė ir jūsų asmeninė situacija..
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip auginama citrininė verbena?
Jis teikia pirmenybę šilto ir vidutinio klimato vietoms, daug lengvo ir puraus, gerai drenuojamo dirvožemio. Laikykite saulėtoje vietoje, reguliariai laistykite, vengdami perpildymo, ir saugokite nuo stipraus šalčio.Vazonuose jis mėgsta maždaug 30 cm ar didesnius vazonus ir lengvą genėjimą, kad augtų kompaktiškai; sausų lapų pašalinimas padeda augalui atgauti gyvybingumą.
Ar tai tas pats, kas citrininė mėta?
Ne. Nors abu kvepia citrina, jie priklauso skirtingoms šeimomsCitrininė verbena priklauso verbeninių (Verbenaceae) šeimai, o citrininė mėta (arba citrusinės mėtos) – notrelinių (Lamiaceae) šeimai. Jų kulinarinis panaudojimas gali sutapti, tačiau tai nėra tas pats augalas.
Ar tai suteikia vitaminų?
Kaip užpilas, jo vitaminų indėlis yra nedidelis, tačiau augale aptinkami nedideli vitamino C ir šiek tiek A kiekiai. Jūsų atveju aktualūs yra eteriniai aliejai ir polifenoliai, kurios žymi jo aromatines ir antioksidacines savybes.
Ar jame yra melatonino?
Kai kurie populiarūs šaltiniai tai mini, tačiau tiesioginių įrodymų yra nedaug. Miego palaikymą geriausiai paaiškina atpalaiduojantis poveikis ir aromatinis profilis., be to, kad yra įprotis gerti jį karštą prieš miegą.
Augalų priežiūra namuose
Lauke pastatykite saulėtose, nuo vėjo apsaugotose vietose. Jis blogai toleruoja šalčius., todėl šalto klimato sąlygomis geriausia jį laikyti vazone ir žiemą apsaugoti.
Laistykite reguliariai ir žiemą laistykite ribotai, kad išvengtumėte puvimo. Substratas turi būti porėtas ir gerai drenuojamas.Organinių trąšų dozė pavasarį ir vasarą kas 4–6 savaites yra tikras išsigelbėjimas.
Pavasarinis genėjimas padeda išlaikyti jį kompaktišką ir aromatingą. Jis lengvai dauginasi auginiais ir iš sėklų, jei turite kantrybės.
Kulinarinės idėjos ir natūrali kosmetika
Jo lapai yra neįtikėtinai universalūs. Saldiems patiekalams pabandykite juos užpilti pienu kremams, flanams ar ledams; pikantiškiems patiekalams naudokite lengvuose žuvies padažuose, marinatuose ar citrusinių vaisių vinegretuose salotoms. Kokteiliuose jis suteikia gaivumo be cukraus..
Namų gamybos kosmetikoje ir komercinėse formulėse jis naudojamas dėl savo kvapo, antimikrobinio ir antioksidacinio poveikio. Jo kvapą rasite kūno kremuose, losjonuose ir aliejuose.Atminkite, kad eterinius aliejus geriausia naudoti praskiestus ir išbandyti ant odos.
Praktiniai vartotojų patarimai
Virškinimui gerinti išgerkite puodelį po kiekvieno pagrindinio valgio; geresniam miegui – drungną puodelį 30–60 minučių prieš miegą. Jei jaučiatės nervingi ar įsitempę, paprastas jo paruošimo ir aromato užuodimo ritualas jau padeda..
Sergant halitoze, paruoškite užpilą ir, be to, gerkite jį šiltu retkarčiais skalaudami. Tai nepakeičia dantų valymo ar apsilankymo pas odontologą., bet tai gali būti įdomi aromatinė atrama.
Jei norite sustiprinti atsikosėjimą lengvinančias savybes, derinkite jį su tradicinėmis žolelėmis, tokiomis kaip čiobreliai ar zefyrai, ir palaikykite gerą skysčių vartojimą. Kvėpavimo takų procesuose visada pasitarkite, jei anksčiau sirgote patologijomis ar karščiuojate nuolat..
- Paruošimo patarimas: 95–100 ºC temperatūros vanduo, palikite 5–10 minučių ir 2–3 g lapų į puodelį.
- Pirkimo patarimasIeškokite švarių, žalių ir aromatingų džiovintų lapų; stiklainį laikykite sandariai uždarytą ir atokiau nuo šviesos.
Paskutinė pastaba apie žolelių derinius įtampai ar skysčių susilaikymui gydyti: citrininė verbena gerai veikia su gudobele, ortosifonu arba kukurūzų šilku ir kitais. Pritaikykite mišinius pagal patarimus ir stebėkite kraujospūdį, jei jau gydotės..
Trumpi klausimai apie saugumą ir naudojimą
Kiek puodelių per dieną? 2–3 puodeliai, daugiausiai 3–4, jei naudojate 2–3 g vienam puodeliui. Per kiek laiko? Jei kasdien vartojate dideles dozes, vartokite jį periodiškai ir poilsio metu. Ar galiu jį vartoti kartu su vaistais? Patikrinkite, ar vartojate antikoaguliantus ar raminamuosius vaistus. Nėščia/žindote kūdikį? Geriau vengti iš atsargumo.
Jei renkatės eterinius aliejus, pirmenybę teikite praskiestiems vietiniams vartojimams ir venkite vartoti per burną didelės rizikos situacijose. Ant odos tipinė koncentracija augaliniame aliejuje yra 1–2 %. (pavyzdžiui, 1–2 ml eterinio aliejaus 100 ml bazės).
Sportininkams standartizuoti citrinverbenų ekstraktai pateikė preliminarius duomenis, rodančius raumenų atsistatymą dėl jų antioksidacinio / priešuždegiminio profilio. Jie nepakeičia poilsio, kineziterapijos ar tinkamos mitybos..
O jei mėgstate jį auginti: pastatykite saulėje, žiemą saugokite, o pavasarį be baimės genėkite. Jūsų užpilas bus skanesnis, jei jis bus pagamintas iš sveikų, aromatingų ir gerai išdžiovintų lapų..
Citrininė verbena yra daug daugiau nei malonaus skonio arbata: jos virškinimą gerinančių, atpalaiduojančių ir antioksidacinių savybių derinys paverčia ją universalia kasdiene sąjungininke. Teisingai vartojama, protingomis dozėmis ir atsižvelgiant į kontraindikacijas, Tai gali padėti geriau virškinti, ramiau ilsėtis ir suteikti virtuvei citrusinių vaisių prieskonio..


