Yra daug pusryčių, kuriuos galime paruošti kiekvieną dieną. Tačiau retas kuris yra toks maistingas ir universalus kaip avižos. Šios kruopos pastaraisiais metais išpopuliarėjo ne tik tarp norinčių sulieknėti, bet ir tarp tų, kurie nori išlaikyti subalansuotą mitybą ir pagerinti savo sveikatą. Jei dar nenusprendėte į savo pusryčius įtraukti avižas, šis straipsnis jus įtikins viskuo naudos ir išmokys jus paruošti įvairiais būdais skanus ir kūrybingi. Nepraleiskite!
Avižinių dribsnių valgymas pusryčiams: kodėl turėtumėte tai apsvarstyti?
Avižų vartojimas buvo palaikomas daugiau nei 4000 metų. Šis nesmulkintas grūdas buvo laikomas nuolankiu maistu ir tapo autentišku supermaistas. Avižose gausu skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų, todėl tai yra sveikas pasirinkimas pradėti dieną.
Tarp naudos Svarbiausi pusryčių valgymo avižiniai dribsniai:
- Cholesterolio kontrolė: Dėl beta-gliukanų, tirpių skaidulų tipo, kurie padeda sumažinti MTL („blogojo“) cholesterolio kiekį ir saugo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
- Gliukozės reguliavimas: Jo žemas glikemijos indeksas stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje. Dėl to jis idealiai tinka diabetikams arba žmonėms, kurie nori kontroliuoti savo insuliną.
- Žarnyno tranzito gerinimas: Avižose esančios skaidulos skatina sveiką virškinimą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir rūpinasi žarnyno flora.
- Antioksidacinės savybės: Jo fitocheminės medžiagos kovoja su oksidaciniu stresu ir mažina lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, riziką.
- Vitaminų ir mineralų šaltinis: Jame yra geležies, fosforo, magnio, cinko ir B grupės vitaminų (tokių kaip B6 ir folio rūgštis), kurie stiprina imuninę sistemą ir skatina smegenų sveikatą.
Be to, avižos puikiai tiks ieškantiems sublogti, nes tai suteikia puikų Jausmas sotus kuri leidžia išvengti neplanuotų užkandžių visą dieną.
Kaip gera ryte valgyti avižinius dribsnius?
Pusryčiai laikomi svarbiausiu dienos valgymu, nes jie suteikia mums reikiamos energijos po naktinio badavimo. Jei pasirinksite avižinius dribsnius kaip pagrindinį savo ryto veikėją, pasirinksite maistą nuolatinė energija kad visą dieną jausitės aktyvūs ir kupini gyvybingumo. Jų angliavandeniai lėtas atpalaidavimas yra idealus norint išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir išvengti energijos „šuolių“.
Lyg to būtų maža, avižos yra puikus sąjungininkas pérdida pesas, nes jos tirpios skaidulos gerina virškinimą ir padeda ilgiau išlaikyti sotumo jausmą. Jis taip pat skatina toksinų šalinimą, rūpinasi kepenų sveikata ir inkstai.
Kaip paruošti pusryčius su avižomis
Viena geriausių avižų savybių yra jos universalumas. Jis gali būti vartojamas įvairiais būdais: karštas, šaltas, saldus ar sūrus. Štai keletas idėjų, kurios jums patiks:
Avižinių dribsnių košė su vaisiais
Tradicinė košė – puikus pasirinkimas ryte. Jums tereikia pašildyti 250 ml pieno arba daržovių gėrimas ir įdėkite 5 šaukštus voliotų avižų. Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, tada papuoškite šviežiais vaisiais, riešutais ar trupučiu medaus.
Vaisių kompotas su avižomis
Avižas išvirkite vandenyje arba piene su smulkintais vaisiais, tokiais kaip obuolys ar kriaušės. Kai jis įgaus kreminę tekstūrą, pridėkite cinamonas ir tarnauja. Šie pusryčiai puikiai tiks šaltomis dienomis, nes mėgaujamasi karštais.
Šokoladinė avižinė košė
Kas sakė, kad sveika negali būti skanu? Išvirkite avižas su šaukštu gryna kakava, pienas ir cinamonas. Papuoškite raudonomis uogomis, kad gautumėte papildomą antioksidantų pojūtį.
Inovatyvūs receptai su avižomis
Jei norite pakeisti savo pusryčius, čia yra daugiau idėjų:
Avižiniai dribsniai
Paruoškite tešlą su puodeliu maltų avižų, kiaušinio, trinto banano ir trupučio pieno. Kepkite keptuvėje ir patiekite su vaisiais arba medumi.
Avižinių dribsnių energetiniai batonėliai
Sumaišykite avižas su riešutais, sėklomis ir medumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, o tada supjaustykite į atskiras porcijas sveikam užkandžiui.
Ką dar galima pagaminti iš avižų?
Be pusryčių, avižos yra puikus ingredientas salotos, kokteiliai ar desertai. Jūs netgi galite naudoti jį kaip naminių pyragų, sausainių ir duonos pagrindą. Jei esate kokteilių gerbėjas, pabandykite derinkite avižas su vaisiais, tokiais kaip bananai, braškės ar mangai, kad pusryčiautumėte greitai ir daug maistinių medžiagų.
Išdrįskite su tuo eksperimentuoti supermaistas. Avižų įtraukimo į savo mitybą nauda bus pastebima ne tik jūsų sveikatai, bet ir jūsų sveikatai. rėmo proto ir dienos energijos. Padarykite savo pusryčius geriausiu dienos laiku!