Rūgščioji apelsinų arbata užsitarnavo vietą natūraliausiuose maisto sandėliukuose dėl savo gaivaus aromato ir raminamojo poveikio derinio. Įvairiose tradicijose, nuo Azijos iki Viduržemio jūros regiono ir Amerikos, jos lapai, žiedai ir žievelės buvo naudojami užpilams ruošti atpalaiduojantiems, virškinimą ir kvėpavimo takus gerinantiems vaistams. Šiandien... Šis vaistažolių preparatas vis dar vartojamas poilsiui skatinti., malšina skrandžio diskomfortą ir lydi lengvą peršalimą.
Be populiaraus vartojimo, yra įdomių pastabų iš akademinių ir žolininkų sričių. CIAD atlikti tyrimai parodė, kad Rūgščių apelsinų žiedų antimikrobinės savybės, o lapuose esantys junginiai (flavonoidai ir eteriniai aliejai) paaiškina žolininkų ir specializuotų portalų aprašytą raminamąjį, spazmolitinį ir priešuždegiminį poveikį. Tačiau visa tai reikia daryti atsargiai: tai nepakeičia medicininio gydymo ir yra patartina pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros specialistais jei yra anksčiau buvusių ligų arba nuolat vartojami vaistai.
Kas yra rūgšti apelsinų arbata ir kuo ji įdomi?
Kalbėdami apie šią arbatą, pirmiausia turime omenyje preparatus su lapais ir (arba) žieve. kartaus apelsino (Citrus aurantium), Azijos kilmės citrusinis vaisius; galite daugiau apie jį paskaityti apelsinų arbatos naudaNaudojami vaisiai (nelabai saldūs), aromatinga žievelė, apelsinų žiedai ir lapai, kiekviena dalis turi skirtingą tradicinį panaudojimą. Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje Lapas naudojamas atpalaiduojančioms užpilams. labai vertinamas dėl poilsio ir gero virškinimo.
Šis atsparus ir prisitaikantis medis netgi naudojamas kaip poskiepis kitiems citrusiniams vaisiams. Žolelių literatūroje pasitaiko ir kitų angliškų pavadinimų, tokių kaip Karčioji apelsinų, Sevilijos apelsinų arba Bigarado apelsinų, o tai rodo platų jo naudojimą. Apelsinų lapai (ir apelsinų žiedai) turi savybių, panašių į kitus citrusinius vaisius, tačiau didžiausias privalumas yra tas, kad lapą galima įsigyti ištisus metus, kitaip nei gėlė.
Pagrindiniai privalumai ir dominantys junginiai
Lapų ir žievelės koncentratas flavonoidai ir eteriniai aliejai kuriems priskiriamas lengvas raminamasis, antispazminis ir priešuždegiminis poveikis. Karčiųjų apelsinų žiedai CIAD tyrimuose taip pat aprašyti kaip turintys antimikrobinių savybių, todėl tradicinis jų naudojimas užpiluose didina susidomėjimą. raminamasis gėrimas nuo nerimo, nervų sutrikimų ar prastos nuotaikos.
Apibendrinant, tradiciniai įrodymai ir vaistažolių nuorodos sutinka, kad rūgšti apelsinų arbata gali padėti: atpalaiduoti nervų sistemą, skatinti miegą, malšinti dieglius ir dujų kaupimąsi, raminti skrandį, palaikyti peršalimo simptomus, mažinti karščiavimą prakaitavimą skatinančiomis priemonėmis ir apskritai padėti rūpintis kasdiene gerove. Tai gali papildyti kitas strategijas, tokias kaip maisto produktai kortizoliui mažinti.
Kai gaminama su džiovintomis karčiųjų apelsinų žievelėmis, ji pasižymi virškinimą gerinančiomis ir valomosiomis savybėmis. Kai kuriuose produktų lapeliuose pabrėžiama, kad šios užpilai yra diuretikai ir veiksmingi nuo skysčių susilaikymo, taip pat žarnyno floros pusiausvyros palaikymui ir, tam tikrais atvejais, svorio valdymo planams. Visada su niuansais: Nuolatinis svorio metimas reikalauja dietos ir mankštos, o papildai patys savaime nėra gydymas.
Poilsis, nerimas ir nervų sistema
Vienas populiariausių panaudojimo būdų yra toks Infuzija geresniam mieguiKarčiųjų apelsinų lapai, vartojami pusvalandį prieš miegą, skatina ramybės būseną ir skatina užmigti. Dėl šios priežasties daugelis žmonių vartoja šį užpilą streso ar nervingumo metu, taip pat pastebi palengvėjimą. tachikardijos, susijusios su emocine įtampa pagal tradicines žinias.
Taip pat yra populiarių nuorodų į koncentruotiausios infuzijos naudojimą isterijos ar nervų suirimo atvejais ir netgi kaip pagalbinę priemonę epilepsijos atvejųPastaruoju atveju būtina būti atsargiems: jei diagnozuota neurologinė patologija, medicininė priežiūra yra būtina ir nereikėtų griebtis augalų savarankiškai.
Nuotaikos srityje tradicija sieja arbatą, pagamintą iš apelsinų lapų ir žiedų, su raminamasis poveikis nuo nerimo ir lengvų liūdesio simptomų. Tai nėra farmakologinis antidepresantas ir nepretenduoja juo būti, tačiau gali suteikti papildomo komforto savęs priežiūros rutinoje, ypač kartu su geri miego įpročiai ir streso higiena.
Virškinimas, medžiagų apykaita ir svorio kontrolė
Virškinimo sistemoje rūgšti apelsinų arbata veikia keliais būdais. Ji yra antispazminis, todėl padeda nuraminti dieglius, atpalaiduoja virškinimo trakto lygiuosius raumenis; jis mažina pilvo pūtimą ir gerina virškinimą, naudingas nuo dujų kaupimasis, pilvo pūtimas ir sunkumas; ir jis taip pat tradiciškai vartojamas lengvam viduriavimui, susijusiam su stresu, gydyti. Daugiau informacijos apie virškinimą rasite Tamarindo arbatos nauda virškinimui.
Kitas įdomus faktas yra jo naudojimas kaip apetito stimuliatorius, ypač vaikams, esant alkio jausmo nebuvimui. Tai egzistuoja kartu su priešingu požiūriu į kai kuriuos pristatymus su karčiųjų apelsinų žievelėmis, kuriais siekiama paremti svorio metimo dietas dėl jų valomasis ir diuretinis poveikisBet kokiu atveju verta prisiminti, kad kūno riebalų mažinimas priklauso ne nuo vienos arbatos, o nuo mitybos planą ir mankštą išliko laikui bėgant.
Nuo šiuolaikinės žolininkystės didinamasis stiklas buvo uždėtas ant sinefrinas (arba fenilefrinas) dėl adrenerginio stimuliuojančio poveikio esantis neprinokusiuose Citrus aurantium vaisiuose, kartais siūlomas kaip efedrino pakaitalas tam tikruose maisto papilduose. Šiuo atveju įrodymai dėl svorio metimo yra prieštaringi, be to, yra širdies ir kraujagyslių sistemos atsargumo priemonės, todėl nerekomenduojama jo naudoti be specialisto priežiūros.
Karščiavimas, kvėpavimo takai ir imunitetas
Infuzija gali būti prakaitavimą ir karščiavimą mažinančius, todėl tai populiari priemonė nuo lengvo karščiavimo, padedanti reguliuoti temperatūrą prakaituojant. Jis taip pat vartojamas nuo gerklės skausmo, kosulys ir peršalimas, dėl balzaminio ir raminamojo poveikio arba kartu su medumi.
Apelsinmedžio lapai suteikia antioksidacinių ir priešuždegiminių junginių, o vaisiai (apelsinas) yra žinomi dėl savo gausos vitaminas C, pagrindinė imuninės sistemos ir ląstelių apsaugos nuo laisvųjų radikalų maistinė medžiaga. Nors lapų arbata nėra multivitaminas, ji puikiai integruojasi į odos priežiūros rutiną kartu su įvairi mityba ir pakankamas poilsisJei norite sužinoti daugiau apie vaidmenį apelsinų kasdienėje mityboje, rasite daugiau naudingos informacijos.
Kaip paruošti rūgščios apelsinų arbatos
Priklausomai nuo augalo dalies ir paskirties, užpilą galima paruošti įvairiais būdais. Naudojant šviežius arba džiovintus lapus, dažnai rekomenduojama juos virti. 6–8 lapeliai 500 ml vandens apie 5 minutes, uždenkite ir palikite 3 minutėms, nukoškite ir gerkite šiltą. Pasaldinkite šiek tiek medus padeda sušvelninti kartumą.
Jei naudojamas nedidelis kiekis džiovintų lapų, kitas variantas yra pridėti pusė arbatinio šaukštelio užpilkite puodelyje karšto vandens po valgio, kad greitai virškintumėte. Karštomis naktimis jį galima paruošti, atšaldyti šaldytuve ir vartoti šaltą; žiemą, kai šilta, tai ypač jauku.
Kai užpilas ruošiamas su džiovintomis karčiųjų apelsinų žievelėmis, įprastiniai nurodymai produkto lapeliuose yra tokie: 2 šaukštai litre, 100 °C temperatūros vandeniu, užpilkite 3–5 minutėmis, perkoškite ir gerkite po 3–4 puodelius per dieną tarp valgymų. Ši versija laikoma labai aromatinga, gerai virškinama, gryninantis ir diuretikas; taip pat žr. Apelsinų žievelių arbatos privalumai.
Norint gerai išsimiegoti naktį, daugelis populiarių gidų rekomenduoja išgerkite puodelį pusvalandį prieš miegąJei gėrimas vartojamas virškinimo streso ar isterijos metu, kai kurios tradicijos rekomenduoja jį virti ilgiau, kad sukoncentruotų poveikį, visada stebint kartumą ir individualų toleravimą.
Skonio gudrybės: įdėkite apelsino žievelės, mėtų, cinamono arba imbiero mažais kiekiais. Šie aromatiniai niuansai daro patirtį malonesnę, neužmaskuodami citrusinio lapo ar žievelės charakterio.
Konkrečios naudojimo formos
- Įtampos galvos skausmasApelsinų lapų užpilas; kai kuriose tradicijose jis derinamas su liepų žiedais rytinėmis ir vakarinėmis dozėmis kelias savaites.
- Meteorizmas: Gerkite užpilą pietų pabaigoje, kad palengvintumėte po to kilusį sunkumą.
- Sužadinti apetitą: vieną puodelį tuščiu skrandžiu savaitę, specifiniais apetito praradimo atvejais.
- Kraujuojančios dantenosUžvirinkite tris lapelius puse litro vandens, leiskite atvėsti ir skalaukite gerklę ryte ir vakare, papildydami nedideliais kiekiais po dantų valymo.
Šios gairės skirtos tradiciniam vartojimui ir nepakeičia diagnozės. Jei simptomas išlieka arba pablogėja, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu nuoroda.
Išorinis naudojimas ir aromaterapija
Be gėrimo, rūgštus apelsinų medis taip pat naudojamas aromatinės vonios Įlašinkite lapų į karštą vandenį, kad gautumėte bendrą raminamąjį poveikį. Iš virtų lapų galima paruošti šiltus kompresus, kuriuos galima tepti ant kaktos ar kaklo. įtampos galvos skausmai punktualus.
Aromaterapija su eteriniais aliejais, gautais iš lapų ar žiedų (apelsinų žiedų / nerolio), naudojama siekiant... sumažinti nerimą ir skatinti aplinkos atsipalaidavimą. Visais atvejais reikia laikytis eterinių aliejų, kurie yra stiprūs koncentratai, skiedimo ir atsargumo priemonių, ir tiesioginis neskiestas naudojimas ant odos.
Atsargumo priemonės, kontraindikacijos ir sąveika
Nors tai švelnus užpilas, svarbu nepamiršti įspėjimų. Nerekomenduojama jo vartoti nėštumas ir žindymas, taip pat žmonėms, kuriems nustatytas padidėjęs jautrumas karčiųjų apelsinų sudedamosioms dalims. Jei sergate lėtinėmis ligomis arba vartojate vaistus, prieš įtraukdami pasitarkite su specialistu. dienos dozės.
Karčiųjų apelsinų sulčių / ekstraktų sąveika su tokiais vaistais kaip ciklosporinas, felodipinas, dekstrometorfanas ir sakvinavirasBe to, dėl sinefrino/fenilefrino buvimo tam tikruose ekstraktuose (ypač iš neprinokusių vaisių), yra galimybė Padidėjęs kraujospūdis jautriems asmenims. Tai nėra bendras silpnos lapinės arbatos pavojus, tačiau jei yra kokių nors požymių, rekomenduojama būti atsargiems. hipertenzija arba širdies liga.
Kalbant apie svorio metimą, maisto papildų gamintojai reklamavo Citrus aurantium kaip efedrino alternatyvą po to, kai efedrino draudimas maisto papilduose FDA 2004 m. Žmonių įrodymai apie svorio metimą yra prieštaringi, o širdies ir kraujagyslių sistemos saugumo profilis reikalauja neprivaloma priežiūra kai naudojami koncentruoti ekstraktai.
Galiausiai nepamirškite, kad ši arbata nėra stebuklingas vaistasTai teikia paramą, paguodą ir gali padėti kasdieniame gyvenime, tačiau ligų gydymui reikalinga diagnozė, medicininė konsultacija ir sveikos gyvensenos įpročiai.
Kilmė, pavadinimai ir įdomybės
Kartusis apelsinas priklauso rūtinių (Rutaceae) šeimai ir yra hibridas tarp greipfrutas (Citrus maxima) y mandarinas (Citrus reticulata)Jo auginimas išplito visame pasaulyje; jis yra simbolis Sevilijoje ir Pietų Prancūzijoje, o Indijoje, Sirijoje ir Egipte jis turi istorijos puslapius. Anglų kalba jis žinomas kaip Karčiųjų apelsinų, Sevilijos apelsinų, Bigarado arba „Rough Seville“ ir kiti pavadinimai. Jei norite išbandyti kitų citrusinių vaisių žieveles, perskaitykite Mandarinų žievelių arbatos nauda.
Tradicinėje kinų medicinoje neprinokę vaisiai (Zhi-shi) buvo naudojami „Qi“ tekėjimui palaikyti (pvz. atsikosėjimą lengvinantis ir raminantis (nervingumo). Amerikoje vietiniai gyventojai jį vartojo nerimui palengvinti nevirškinimas, dujos ir vidurių užkietėjimasŠios kultūrinės nuorodos padeda paaiškinti, kodėl mes vis dar gaminame arbatą namuose.
Šiandieninėje rinkoje galite rasti gurmaniškų užpilų su rūgščių apelsinų lapais ir netgi mišinių su CAS (tropiniai vaisiai), iš tokių pasėlių, kaip auginami Kosta Rikoje. Šio tipo produktai paprastai apsieina be jų konservantų, kvapiųjų medžiagų, agrocheminių medžiagų ir kofeino (teinas), taip pat gali tikti tiems, kurie vengia glitimo.
Kaip praktinis smalsumas, kai kurie karčiųjų apelsinų žievelių lapai rekomenduoja Laikyti vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje kad geriau išliktų aromatas ir lakiosios savybės. Ir, žinoma, žievelę galite pasilikti naminiams gėrimams ar pyragas su išskirtiniu citrusinių vaisių poskoniu.
Atsižvelgiant į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, akivaizdu, kad rūgšti apelsinų arbata yra daug daugiau nei tik gėrimas: Jis atpalaiduoja, padeda virškinti, palaiko katarines būsenas ir suteikia ramybės akimirką. įtemptomis dienomis. Išmintingas jo integravimas, laikantis atsargumo priemonių ir atkreipiant dėmesį į žaliavų kokybę – geriausias būdas mėgautis jo tradicijomis ir aromatu savo kasdienybėje.
