Natūralių užpilų visatoje nedaug gėrimų sukelia tiek smalsumo, kiek mandarinų žievelių arbataŠis užpilas toli gražu nėra modernus receptas – jis turi gilias šaknis įvairiose kultūrose, kur buvo išnaudojamas jo apgaubiantis aromatas ir nepaprastos sveikatingumo savybės. Paprastas mandarinų žievelės pakartotinis panaudojimas gali pakeisti jūsų sveikatingumo rutiną ir suteikti egzotiškumo jūsų kasdienybei.
Šiuo metu Mandarinų žievelių arbatos populiarumas gerokai išaugo, ypač tarp tų, kurie ieško natūralių priemonių miego rutinai pagerinti, virškinimo sutrikimams palengvinti ir imuninei sistemai sustiprinti. Bet kas tiesa apie visus šiuos privalumus? Ar jis tikrai toks veiksmingas, kaip teigiama? Žemiau sužinosite viską, ką reikia žinoti apie šio gėrimo poveikį, savybes ir geriausius paruošimo būdus.
Kodėl verta ruošti arbatą su mandarinų žievelėmis?
Dauguma žmonių dažniausiai mėgsta sultingą mandarinų minkštimą, bet Tikrasis šio vaisiaus brangakmenis slypi jo odelėjeŽievelė, pasižyminti gaiviu ir saldžiu aromatu, slepia daugybę sveikų junginių: eterinių aliejų, flavonoidų, skaidulų ir nemažą dozę antioksidantaiIš tiesų, daugybė tyrimų parodė, kad mandarino odelė. Jame yra daugiau skaidulų ir tam tikrų maistinių medžiagų nei kitų citrusinių vaisių, tokių kaip apelsinai ar greipfrutai, žievelės.
Jo komponentai apima: vitaminas C, karotenoidai, naringinas (flavonoidas, turintis įtakos cholesteroliui) ir lakieji aliejai, suteikiantys jam būdingą kvapą. Be to, pasigaminkite mandarinų žievelių arbatos Tai ekologiškas būdas kuo geriau išnaudoti šį vaisių, sumažinant atliekas ir padidinant sandėliuko vertę.
Visų pirma, tai labai svarbu labai gerai nuplaukite mandarinai kad pašalintumėte pesticidų likučius ar nešvarumus. Taip pat rekomenduojama pašalinti kuo daugiau baltos vidinės žievelės dalies, nes ji gali suteikti užpilui nepageidaujamą kartumą.
Pagrindiniai mandarinų žievelių arbatos privalumai
Los teigiamas poveikis Šio natūralaus gėrimo nauda yra labai įvairi ir patvirtinta tiek populiarios patirties, tiek įvairių mokslinių tyrimų.
- Skatina virškinimą ir kovoja su skrandžio diskomfortu: Dėl gausaus skaidulų ir bioaktyviųjų junginių kiekio ši arbata padeda pagerinti žarnyno tranzitą, mažina vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir diskomfortą. Geriant šią arbatą po sunkaus maisto, galima palengvinti virškinimą ir išvengti įprasto sunkumo jausmo.
- Stiprina apsaugą vitamino C dėka: Mandarinų žievelės suteikia daug vitamino C, kuris yra būtinas imuninei sistemai stiprinti ir dažnų kvėpavimo takų infekcijų prevencijai, ypač šaltuoju metų laiku.
- Veikia kaip antioksidantas ir priešuždegiminis preparatas: Flavonoidų ir karotinoidų kiekis padeda kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala, lėtina ląstelių senėjimą ir padeda apsisaugoti nuo lėtinių ligų.
- Skatina kraujotaką: Žievelėse esantys flavonoidai teigiamai veikia kraujagysles, padeda palaikyti tinkamą kraujotaką, o tai ypač naudinga žiemą arba žmonėms, linkusiems į šaltas rankas ir kojas.
- Padeda kontroliuoti cholesterolio ir gliukozės kiekį: Tyrimai parodė, kad tam tikri žievelės junginiai, pavyzdžiui, naringinas, gali sumažinti cholesterolio absorbciją žarnyne ir padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
- Natūralus relaksantas: Dėl citrusinių vaisių aromato ir eterinių aliejų buvimo ši arbata idealiai tinka sumažinti stresą ir nerimą, sukuriant palankią aplinką poilsiui prieš miegą.
Geriant ją kaip nakties rutinos dalį, galima atsipalaiduoti, daugiausia dėl raminančio aromato, karšto gėrimo ritualo ir kofeino nebuvimo. Be to, daugelis žmonių pastebi, kad tiesiog paruošus ir mėgaujantis puodeliu šios arbatos, sukuriama ideali atmosfera poilsiui. Nors aliejai ir flavonoidai gali prisidėti prie ramybės, jų poveikis kiekvienam žmogui skiriasi.
Norėdami sustiprinti šį atpalaiduojantį poveikį, galite maišyti arbatą su žolelės, žinomos dėl savo raminamųjų savybių pavyzdžiui, ramunėlių, levandų ar valerijonų. Net ir tokiu atveju svarbu aiškiai suprasti, kad Tai ne migdomieji vaistai ir nepakeičia nuolatinės nemigos gydymo.
Mandarinų žievelės maistinės savybės
Be aukščiau paminėtų privalumų, mandarinų žievelė sudėtyje yra didelis kiekis maistinių medžiagų, tokių kaip:
- Vitaminas C: Nors ir mažesniais kiekiais nei apelsinai, mandarinai yra puikus šio antioksidanto, būtino imuninei sistemai ir ląstelių apsaugai, šaltinis.
- Karotenoidai ir beta karotenas: Svarbus odos sveikatai, regėjimui ir senėjimo stabdymui.
- Folio rūgštis: Būtinas raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir genetinės medžiagos formavimuisi.
- B grupės vitaminai (B1, B2, B6): Būtinas energijai, medžiagų apykaitai ir tinkamam nervų sistemos funkcionavimui.
- Mineralai, tokie kaip kalis, kalcis ir magnis: Raktai į raumenų funkciją, nervų perdavimą ir pusiausvyrą organizme.
- Maistinės skaidulos (daugiausia pektinas): Labai veiksmingas užkertant kelią vidurių užkietėjimui ir palaikant žarnyno mikrobiotą.
Dėl šio maistinių medžiagų gausumo, mandarinų žievelių arbata Tai tampa idealiu pasirinkimu papildyti visos šeimos mitybą.
Paprastas receptas: kaip namuose pasigaminti mandarinų žievelių arbatos
Šios arbatos paruošimas labai paprastas. Intensyvesniam skoniui galite naudoti šviežius arba džiovintus lukštus. Rekomenduojami žingsniai:
- Prieš lupdami mandarinus, gerai juos nuplaukite ir dezinfekuokite.
- Nulupkite mandarinus, vengdami baltos vidinės dalies, nes ji gali būti kartūs.
- Į puodą įpilkite litrą vandens ir užvirinkite.
- Į verdantį vandenį įdėkite 2 mandarinų žieveles. Jei norite, galite pridėti prieskonių, tokių kaip cinamonas, imbieras ar raminamieji žolelės.
- Sumažinkite kaitrą ir leiskite troškintis 10–15 minučių, kad žievelė išlaisvintų visas savo savybes.
- Išjunkite ugnį ir leiskite užpilui užvirti dar 5 minutes.
- Nukoškite, kad pašalintumėte likusias žieveles, ir patiekite karštą. Galite pasaldinti medumi arba datulėmis arba palikti be priedų.
Kita alternatyva yra ruoškite arbatą atskiromis porcijomis, naudojant tik vieną puodelį vandens ir mandarino žievelę. Tokiu atveju virimo laiką galima sutrumpinti iki 2–3 minučių ant silpnos ugnies, o prieš perkošiant dar palaukti 5 minutes.
Užpilą galima gerti karštą arba šaltą, priklausomai nuo metų laiko ir asmeninių pageidavimų.
Kada ir kaip gerti mandarinų žievelių arbatą?
Ši arbata yra universalus ir gali būti vartojamas bet kuriuo paros metuJei norite pasinaudoti jo virškinimą gerinančiomis savybėmis, geriausia jį gerti po valgio, ypač jei jis buvo sunkus ar per didelis. Norint sustiprinti atpalaiduojantį poveikį, puodelis pusvalandį prieš miegą puikiai tinka atpalaiduojančiai rutinai sukurti.
Šaltesniu oru jis tampa sąjungininku, apsaugančiu nuo peršalimo ir stiprinančiu organizmą. Mažas kalorijų kiekis taip pat yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvo ir sveiko gėrimo tarp valgymų.
Atsargumo priemonės ir galimos kontraindikacijos
El mandarinų žievelių arbata Paprastai tai saugu daugumai žmonių, tačiau reikia laikytis tam tikrų atsargumo priemonių:
- Alergiški citrusiniams vaisiams: Jie turėtų vengti vartoti šią infuziją, nes ji gali sukelti nepageidaujamų reakcijų.
- Polinkis į rūgštingumą: Jei jūsų skrandis linkęs blogai reaguoti į citrusinius vaisius, geriausia negerti šios arbatos naktį, kad išvengtumėte diskomforto.
- Korpuso valymas: Mandarinus būtina kruopščiai nuplauti, kad būtų pašalintos cheminės medžiagos, nes odelė dažnai tiesiogiai liečiasi su pesticidais.
- Tai nepakeičia medicininio gydymo: Jei turite rimtų sveikatos problemų, tokių kaip nuolatinė nemiga, diabetas ar padidėjęs cholesterolio kiekis, prieš vartodami šią arbatą kaip vaistą, visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
Jei turite klausimų dėl jo vartojimo konkrečiose situacijose (nėštumo, žindymo, specifinių virškinimo sutrikimų ir kt.), geriausia kreiptis į gydytoją arba dietologą.
Papildomi patarimai sveikai patirčiai
Norėdami sustiprinti Mandarinų žievelių arbatos nauda, galite įtraukti keletą praktinių gudrybių:
- Išdžiovinkite lukštą saulėje arba sausoje vietoje, kad skonis būtų dar intensyvesnis ir malonesnis.
- Sumaišykite jį su kitais vaisiais ar prieskoniais pavyzdžiui, obuolių, imbiero, cinamono, levandų arba ramunėlių, priklausomai nuo jūsų poreikių ir skonio.
- Įtraukite šią arbatą į įvairią mitybą, kartu su mankšta ir gerais poilsio įpročiais.
- Venkite dirbtinių saldiklių ir rinkitės medų, datules arba steviją, jei norite sušvelninti skonį.
Šios užpilo paruošimo kaina yra labai maža – maždaug 20 Meksikos pesų (šiek tiek daugiau nei 1 euras) už litrą – todėl tai ekonomiška ir ekologiška alternatyva.
El mandarinų žievelių arbata Tai vienas iš tų nesenstančių receptų, kuris sugebėjo prisitaikyti prie kintančių laikų ir poreikių. Jis sveikas, aromatingas ir stebėtinai universalus. Jei ieškote natūralios priemonės virškinimui gerinti, imuninei sistemai stiprinti ir nedideliam kasdieniam atsipalaidavimo ritualui sukurti, ši užpilas yra puikus sąjungininkas.
