10 priežasčių, kodėl turėtumėte įtraukti cinamoną į savo mitybą
Cinamonas, iš Šri Lankos kilęs ir senovės civilizacijų naudojamas prieskonis, užsitarnavo ypatingą vietą tradicinėje virtuvėje ir medicinoje. Be būdingo aromato ir skonio, daugybinis nauda sveikatai Jie daro jį esminiu jūsų dietos ingredientu. Šiandien pristatome jums išsamų vadovą, kaip atrasti visas cinamono panaudojimo galimybes ir naudą, paremtą moksliniais tyrimais ir senovės tradicijomis.
Cinamonas ir jo poveikis širdies ir kraujagyslių sveikatai
Cinamonas išsiskiria kaip natūralus sąjungininkas, apsaugantis širdį. Jų antioksidantai ir eteriniai aliejai Jie padeda kontroliuoti MTL cholesterolio („blogojo“ cholesterolio) ir trigliceridų kiekį, tuo pačiu padidindami DTL („gerojo“ cholesterolio) kiekį. Be to, jis veikia kaip kraujospūdžio reguliatorius, natūraliai užkertant kelią koronarinei širdies ligai. Reguliarus jo įtraukimas į dietą prisideda prie širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimo.
Veiksminga parama norint numesti svorio
Ar žinojote, kad cinamonas gali pagreitinti medžiagų apykaitą? Šis prieskonis pasižymi termogeninėmis savybėmis, o tai reiškia, kad padeda organizmui efektyviau deginti kalorijas net ir ramybėje. Jame taip pat gausu skaidulų, kurios sukuria Jausmas sotus, mažinant tuščių kalorijų suvartojimą.
Praktiškas būdas išnaudoti jo galimybes – vartoti kaip užpilą: 1 l vandens su 4 cinamono lazdelėmis pavirkite 10 minučių, įlašinkite kelis lašus citrinos ir mėgaukitės prieš pagrindinį valgį.
Cinamonas kaip priemonė nuo pilvo pūtimo ir virškinimo problemų
Pilvo pūtimą ir sunkų virškinimą galima palengvinti vartojant cinamoną. Šis prieskonis gerina virškinimo funkciją, palengvina tokias problemas kaip vidurių pūtimas ir skrandžio spazmai. Jis taip pat veiksmingai apsaugo nuo skysčių susilaikymo, idealiai tinka tiems, kurie nori jaustis lengviau.
Ruošdami cinamono su imbieru antpilą, dėl abiejų medžiagų priešuždegiminių savybių šis virškinimo poveikis gali dar labiau sustiprinti.
Apsauga nuo infekcijų ir grybelių
Cinamonas yra gerai žinomas dėl savo galingo antimikrobinio poveikio. Jame yra cinamaldehido, junginio, kuris veiksmingai kovoja su bakterijomis ir grybeliais. Pavyzdžiui, vietinis cinamono eterinio aliejaus naudojimas gali būti ypač naudingas gydant grybelines infekcijas, tokias kaip atleto pėda ar kandidozė.
Praktiškas patarimas – sumaišyti kelis lašus cinamono eterinio aliejaus su nešiklio aliejumi (pvz., kokosų), kad juos būtų galima tepti ant odos.
Kvėpavimo takų sutvirtinimas
Šaltuoju metų laiku cinamonas tampa esminiu gamtos ištekliu kvėpavimo takų priežiūrai. Dėl savo antibakterinių ir priešuždegiminių savybių jis mažina nosies užgulimą ir kovoja su įprastomis peršalimo ligomis. Cinamono užpilas su citrina ir medumi gali būti puiki namų gynimo priemonė.
Cinamonas ir jo vaidmuo smegenų sveikatai
Daugybė tyrimų rodo, kad cinamone esantys biologiškai aktyvūs junginiai gali užkirsti kelią degeneracinėms ligoms, tokioms kaip Alzheimerio ar Parkinsono liga. Šis prieskonis taip pat pagerina atmintis ir dėmesys skatinant smegenų veiklą.
Cinamono įdėjimas į kavą ar jogurtą pusryčių metu pagerins ne tik skonį, bet ir pažinimo veiklą.
Menstruacijų spazmų palengvinimas
Dėl cinamono menstruacijų dienos gali būti pakeliamos. Atpalaiduodamas gimdos raumenis, šis prieskonis veiksmingai mažina menstruacijų skausmą. Arbatos pavidalu yra vienas iš labiausiai rekomenduojamų būdų pasinaudoti atpalaiduojančiomis savybėmis.
Natūraliai pašalina blogą burnos kvapą
Ar jus kankina blogas kvapas? Cinamonas gali būti geriausias jūsų sąjungininkas. Dėl savo antimikrobinių savybių jis ne tik pašalina blogą bakterijų sukeltą kvapą, bet ir apsaugo nuo burnos infekcijų. Pabarstę cinamono miltelių į arbatą ar kavą, galite išlaikyti burną šviežią visą dieną.
Natūralus raumenų relaksantas
Jei gyvenate aktyvų gyvenimą arba kenčiate nuo streso, cinamonas gali padėti atpalaiduoti raumenų įtampą. Vietinis cinamono aliejaus naudojimas kartu su masažu veiksmingai pašalina kontraktūras ir pagerina kraujotaką paveiktose vietose.
Antioksidacinis ir senėjimą stabdantis poveikis
Su aukštu lygiu antioksidantai, cinamonas kovoja su ląstelių pažeidimais, kuriuos sukelia laisvieji radikalai. Tai ne tik naudinga vidinei sveikatai, bet ir daro matomą poveikį odai, todėl ji atrodo jaunesnė ir lygesnė.
Kiekvienas, norintis pagerinti savo savijautą, gali pasinaudoti cinamono universalumu. Nuo širdies iki smegenų, per virškinimo sistemą ir odą, šis prieskonis yra tikras supermaistas, kurį turėtume įtraukti į savo kasdienę mitybą. Ištyrę šiuos privalumus galite maksimaliai išnaudoti visas gastronomines ir terapines galimybes.