Švieži vaisiai yra puikūs sąjungininkai tiems, kurie laikosi sveikos mitybos. Kokybiškų angliavandenių šaltinis ir turintys didelį vandens kiekį, jie yra susiję su mažesniu didelės šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje. Tačiau per didelis fruktozės kiekis taip pat gali būti žalingas žmonėms, sergantiems hiperurikemija, todėl yra „uždrausti“ vaisiai tiems, kurių kraujyje yra didelis šlapimo rūgšties kiekis.
Un didelis šlapimo rūgšties kiekis Tai gali sukelti podagros priepuolius, inkstų dieglius ar širdies ir kraujagyslių ligas, todėl tai nėra problema, į kurią reikia kreiptis lengvabūdiškai. Todėl dažnai kalbame apie draudžiamus vaisius, kai daug realiau būtų pasakyti apie vaisius, kurių vartojimą reikėtų saikingai. Sužinokite, kas jie yra!
Kas yra šlapimo rūgštis?
Šlapimo rūgštis yra atliekos, kurios dažniausiai ištirpsta kraujyje, o vėliau, filtruojamos mūsų inkstuose, Jis pašalinamas su šlapimu. Šlapimo rūgštis tam tikru kiekiu nėra bloga; iš tikrųjų jis turi antioksidacinį poveikį kraujui. Tačiau kai mūsų inkstai negali pašalinti šlapimo rūgšties, nes yra neefektyvūs arba per daug suvartojama maisto, kuris prisideda prie jos susidarymo, atsiranda problemų.
Šlapimo rūgštis natūraliai susidaro mūsų organizme kaip purino metabolizmo rezultatas, medžiagų, kurių taip pat yra mūsų reguliariai vartojamuose maisto produktuose ir gėrimuose. Būtent todėl, kai koncentracija kraujyje yra aukšta, viršijanti 6 mg/dl moterims ir 7 mg/dl vyrams, reikia atkreipti dėmesį į mitybą.
Problemos su dideliu šlapimo rūgšties kiekiu
Šlapimo rūgšties perteklius sukelia susidarymą kristalai, besikaupiantys aplink sąnarius kuris gali sukelti stiprų skausmą, sustingimą ir dėl to judėjimo trūkumą. Visi jie yra podagros simptomai, taip vadinama liga, kuri daugiausia pažeidžia kojos piršto, kelių ir kulkšnių sąnarius.
Tačiau šlapimo rūgšties perteklius arba hiperurikemija taip pat gali paveikti inkstus ir sukelti inkstų akmenys arba inkstų nepakankamumas. Taip pat yra įrodymų, kad tai susiję su širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimu.
draudžiami vaisiai
Maistas, kuriame gausu purinų, pavyzdžiui, jūros gėrybės, riebi žuvis ar raudona mėsa, skatina šlapimo rūgšties kristalų susidarymą. Tačiau tai ne vieninteliai maisto produktai, kurių vartojimą patariama saikingai vartoti žmonėms, turintiems daug šlapimo rūgšties. Jie taip pat turi būti atsargūs fruktozė – natūralus vaisiuose esantis cukrus ir atsakingas už saldumą.
Saikingai sumažinkite vartojimą Tai nereiškia, kad juos reikia pašalinti iš dietos, tačiau žinokite, kurie iš šių draudžiamų vaisių, kuriuose yra daug šlapimo rūgšties, turi didesnį fruktozės kiekį, kad jų nevartotumėte per daug. O futos, kurios šiuo požiūriu turėtų jus jaudinti, yra šios:
Razinos ir kiti džiovinti vaisiai
Razinose yra 35 gramų fruktozės 100 gramų, kartu su kitais džiovintais vaisiais, tokiais kaip razinos, datulės, figos ir džiovintos slyvos, tampa grupe, į kurią turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį. O kai juos dehidratuojate ir pašalinate vandenį, purinų koncentracija būna didesnė. Jei galite, venkite jų!
Fig
Jie jau pasirodė mūsų sąraše, bet vėl atsiranda dėl aplinkinių 22 gramų fruktozės kurių yra 100 gramų vaisių. Jei sergate hiperurikemija, turėtumėte apsvarstyti galimybę juos pašalinti iš dietos, nes visi žinome, kad sunku valgyti tik vieną.
Vynuogės
Daug mažesnis fruktozės kiekis vynuogėse – 8,5 gramo 100 gramų vaisių. Tačiau šie turi a didelis askorbo rūgšties kiekis kurie gali padidinti šlapimo rūgšties gamybą. Jei gydytojas rekomenduoja, apribokite vartojimą.
Chaki
Persimone yra panašus fruktozės kiekis kaip vynuogėse, 8 gramai 100 gramų vaisių. Tai vaisius, kurį mėgstame labai mėgstame, tačiau jis visai nėra vienas populiariausių. Atėjus sezonui, apribokite jo vartojimą, pakeisdami kitais vaisiais.
Granada
Granatai nėra vaisius, kurį vartojame reguliariai, tačiau jis yra artimas 8 gramų fruktozės kuriuos pažymėjome kaip minimumą, kad galėtume atlikti šį pasirinkimą. Be to, kad tai neįprasta, tai vaisius, kurio 100 gramų suvartojama retai, todėl tai neturėtų tapti problema.
pera
Kriaušė gali būti penktasis uždraustas vaisius, jei turite šlapimo rūgšties, apie kurią šiandien norime su jumis pakalbėti. Sudėtyje yra 7,5 gramų fruktozės 100 gramų vaisių, todėl jame yra daugiausiai fruktozės, nors ji neprilygsta razinoms ar datulėms, kurios gali būti problema, jei jos vartojamos reguliariai.
Ar sergate hiperurikemija? Pasitarkite su savo gydytoju, nes, atsižvelgiant į jūsų lygį, jis ar ji gali jums nustatyti kai kurias gaires dėl šių draudžiamų vaisių, kuriuose yra daug šlapimo rūgšties, kad jų vartojimas būtų saugus.