Karščio bangoje yra šaltas avokadų kremas, agurkai ir jogurtas tampa puikiu sąjungininku, kad būtų lengvas ir gaivus, todėl idealiai tinka kovai su aukšta temperatūra. Tai taip pat paprasta ir greitai paruošiama, jums nereikės praleisti daugiau nei 15 minučių.
Tai tirštos konsistencijos kremas, kurį reikia vartoti šaukštu, nors, jei norite, galite jį palengvinti ir patiekti kaip sriubą. Idealiausia yra jį paruošti ir įdėti į šaldytuvą patiekiamas šaltas - kaip aperityvas, užkandis ar lengva vakarienė. Padarykite gerą sumą!
Laikas: 15min
Sunkumas: lengva
Porcijos: 4
Ingridientai
- 1 didelis avokadas
- 2 dideli agurkai
- ½ citrinos sultys
- ½ česnako skiltelė
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- Sal
- Pipirai
- 50 g. Alyva
- 5 natūralūs jogurtai
Žingsnis po žingsnio
- Sutrinkite avokadą nulupti ir be kauliukų nulupti agurkai ir česnakai su citrinos sultimis ir cukrumi, kol gaunamas vientisas ir vienalytis kremas.
- Įpilkite jogurto natūralus, aliejus ir druska bei pipirai pagal skonį. Plakite, kol gerai susimaišys.
- Jei reikia, pataisykite druskos ir pipirų tašką.
- Nuneškite į šaldytuvą valandą ir patiekite su keliais agurko griežinėliais ir šviežiai maltais pipirais.